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2021-09-28
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作為三級歷史建築，饒宗頤文化館座落於美孚，大量花草樹木營造出群山圍繞嘅清幽 🌳🌿 第二次到訪翠雅山房印象依然好放鬆，未嚟過嘅朋友不妨嚟個另類 Staycation，感受一下鬧市中的恬靜悠閒。入面除咗新開嘅打卡點 Coffeeflow，仲有間叫 @houseofjoy_hoj 悅滿軒嘅餐廳，唔好以為開喺呢度一定係傳統中菜，其實係一間法國餐廳嚟 😛 由於地點比較隔涉，本以為會無咩人，但係當日都 Full house 差啲食唔到，有時啲嘢真係唔可以睇表面 👀 慶祝生日、紀念日，想創造啲特別嘅美食回憶，帶另一半嚟非常適合（不過當日好多一家大細，係嘈咗少少 🤏🏽 食材用料上乘，侍應伯伯有咁上下年紀，但就好有禮貌好熱心，呢餐飯感受到滿滿嘅誠意 💗 🍽 菜式推薦‣ 法國泥蟹湯｜$𝟕𝟖表面平平無奇味道卻濃郁鮮甜，連殼打成湯仲食到一絲絲嘅蟹肉，好味到差啲舐埋隻碟❣️重點係坊間可能嗌個雜菜湯都要呢個價 🤣‣ 烤八爪魚配辣肉腸燴意大利粉｜$𝟐𝟓𝟖八爪魚外面酥脆、內裡軟嫩，廚師火侯掌握得恰到好處 🔥 瞬間令我哋諗起當年喺 Barcelona 餐餐食 Grilled Octopus 嘅回憶，意大利飯酸中帶辣，令人
入面除咗新開嘅打卡點 Coffeeflow，仲有間叫 @houseofjoy_hoj 悅滿軒嘅餐廳，唔好以為開喺呢度一定係傳統中菜，其實係一間法國餐廳嚟 😛 由於地點比較隔涉，本以為會無咩人，但係當日都 Full house 差啲食唔到，有時啲嘢真係唔可以睇表面 👀 慶祝生日、紀念日，想創造啲特別嘅美食回憶，帶另一半嚟非常適合（不過當日好多一家大細，係嘈咗少少 🤏🏽 食材用料上乘，侍應伯伯有咁上下年紀，但就好有禮貌好熱心，呢餐飯感受到滿滿嘅誠意 💗
🍽 菜式推薦
‣ 法國泥蟹湯｜$𝟕𝟖
表面平平無奇味道卻濃郁鮮甜，連殼打成湯仲食到一絲絲嘅蟹肉，好味到差啲舐埋隻碟❣️重點係坊間可能嗌個雜菜湯都要呢個價 🤣
‣ 烤八爪魚配辣肉腸燴意大利粉｜$𝟐𝟓𝟖
八爪魚外面酥脆、內裡軟嫩，廚師火侯掌握得恰到好處 🔥 瞬間令我哋諗起當年喺 Barcelona 餐餐食 Grilled Octopus 嘅回憶，意大利飯酸中帶辣，令人回味 😋
‣ 南瓜汁蟹肉意粉伴 𝐑𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞｜$𝟐𝟑𝟖
自家製意粉掛汁一流，醬汁中夾雜粒粒南瓜蓉，莫名有種 Homey 嘅感覺 🏡 每一啖都食到份量十足嘅蟹肉，乳清芝士增加咗一重柔滑而富空氣感嘅層次，整體口感非常豐富，又唔會喧賓奪主，盡現廚師巧思 👏🏻
帶子牛油果沙律
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南瓜汁蟹肉意粉伴 𝐑𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞
$238
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