更多
2015-11-17
837 浏览
在上環看完醫生,隨便走到新紀元廣場,在二樓發現一間以前從未見過的韓國餐廳,喚做「大鐵錘」。在門口瞄一瞄餐牌,餐廳走的似乎是平民路線,小人決定在此解決午餐。店裏的裝潢蠻特別,予人一種公車站旁小餐廳的感覺。整家店以紅色為主色調,墻上貼了很多不一樣數字的車牌,而凳子是一個個鐵桶,可以打開木蓋把袋子放在裏面。烤豚肉@家鄉飯糰餐$68,有烤豚肉、飯糰、沙律、餐湯,狀甚豐富,性價比甚高,一於來一客試試。烤豚肉有兩塊,十分十分之油,像是兩塊肉片浸在「油」泳池裡游泳一樣,肉質偏肥而靭; 亦正因如此,後來餐廳唯有提供一把剪刀給小人剪開豚肉,而味道方面有點過咸,重口味之作。反而飯糰有麻油香,調了味,飯粒分明不會太濕,飯糰較為合心水。餐湯是忌廉海鮮湯,雖然杰了些,味道是不錯的,也很滑,總比一些烯呼呼的忌廉湯來得有質感。吃完這餐之後,小人覺得餐廳與其叫作「大鐵錘」,倒不如稱之為「大鐵剪」更為貼切。
21 浏览
0 赞好
0 留言
26 浏览
0 赞好
0 留言
张贴