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2020-10-06 721 浏览
九龍灣本身已經有一間阿土伯鹽水雞喺工業區嗰邊,最近住宅區呢邊開多咗間,街坊想食就更加方便。呢個舖前身係賣好好食雞蛋仔同梳乎厘嘅黃店,佢宣佈結業時真係晴天霹靂😭,稍感安慰嘅係,舖位而家由另一黃店接手。叫咗個一人餐,包括雞胸肉同雞髀肉,三款配料我就揀咗甜不辣,滷蛋同魚片,九月份新張優惠,仲送多份拉麵,好豐富😃。雞肉份量比想像中少,但肉質尚算嫩滑,唔錯;三款配料當中,我最鍾意甜不辣,煙煙韌韌,相對之下,魚片就比較普通,至於滷蛋,可能滷嘅時間唔太長,略嫌唔夠入味。整體嚟講,鹽水雞同拉麵嘅味道偏油偏鹹,比較啱一啲重口味嘅人,可能正正因為佢味濃,調味雖然我揀咗阿土醬,但係都唔係好食得出梅粉嘅酸甜味😐。下次叫番原味,睇下會唔會夾啲。
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九龍灣本身已經有一間阿土伯鹽水雞喺工業區嗰邊,最近住宅區呢邊開多咗間,街坊想食就更加方便。呢個舖前身係賣好好食雞蛋仔同梳乎厘嘅黃店,佢宣佈結業時真係晴天霹靂😭,稍感安慰嘅係,舖位而家由另一黃店接手。
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叫咗個一人餐,包括雞胸肉同雞髀肉,三款配料我就揀咗甜不辣,滷蛋同魚片,九月份新張優惠,仲送多份拉麵,好豐富😃。雞肉份量比想像中少,但肉質尚算嫩滑,唔錯;三款配料當中,我最鍾意甜不辣,煙煙韌韌,相對之下,魚片就比較普通,至於滷蛋,可能滷嘅時間唔太長,略嫌唔夠入味。

整體嚟講,鹽水雞同拉麵嘅味道偏油偏鹹,比較啱一啲重口味嘅人,可能正正因為佢味濃,調味雖然我揀咗阿土醬,但係都唔係好食得出梅粉嘅酸甜味😐。下次叫番原味,睇下會唔會夾啲。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
外卖自取