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2023-06-03
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荃灣路德圍出名多嘢食, 但一直都唔知路德圍有間專食炸雞髀🍗出名又大大隻, 仲要大過塊面嘅大雞脾, 真係超級邪惡！舖入面牆身大大隻字寫住 - 雞脾打人牙骹軟。平日下午茶時間都幾多人食, 證明食雞脾真係陪住香港人成長呀! 我覺得呢度嘅雞脾套餐好好, 可以選擇唔同嘅配搭, 蛋🥚可以揀溫泉/溏心/荷包等, 主食亦可揀日本珍珠飯🍚/薯角/🍟撈丁🍝/意粉等, 唔只呢啲, 汁都可以揀有黑椒/瑞土/沙嗲/咖喱等, 食咩配咩自己話事。我地用QR code落單叫咗2個雞髀皇全日套餐。神級雞脾王套餐 應該真係全香港最大嘅炸雞髀🍗, 餐送到嚟見到真係大過我塊面, 好有份量仲好有重量, 拎上手唔係講笑真係有啲重。炸脾真係超級邪惡, 炸到超級香脆, 鮮嫩多汁, 有驚喜！雞髀本身都醃咗再炸, 非常入味, 我轉撈丁(加$3), 配埋太陽蛋及沙嗲汁, 好正呀! 加錢要埋炸豬肉燒賣小食及可樂。炸豬肉燒賣配估唔到係用真魚肉做, 好彈牙, 另外仲可以點秘製辣鼓油, 甜甜辣辣好夾 , 好惹味呀! 邪惡盬酥雞脾套餐 呢個都係轉撈丁(加$3), 配埋太陽蛋及咖喱汁, 飲品要咗紅豆冰🥤好酥脆嘅囗感, 雞皮好香盬酥味道, 又會炸到好乾
我覺得呢度嘅雞脾套餐好好, 可以選擇唔同嘅配搭, 蛋🥚可以揀溫泉/溏心/荷包等, 主食亦可揀日本珍珠飯🍚/薯角/🍟撈丁🍝/意粉等, 唔只呢啲, 汁都可以揀有黑椒/瑞土/沙嗲/咖喱等, 食咩配咩自己話事。我地用QR code落單叫咗2個雞髀皇全日套餐。
神級雞脾王套餐
應該真係全香港最大嘅炸雞髀🍗, 餐送到嚟見到真係大過我塊面, 好有份量仲好有重量, 拎上手唔係講笑真係有啲重。炸脾真係超級邪惡, 炸到超級香脆, 鮮嫩多汁, 有驚喜！雞髀本身都醃咗再炸, 非常入味, 我轉撈丁(加$3), 配埋太陽蛋及沙嗲汁, 好正呀! 加錢要埋炸豬肉燒賣小食及可樂。炸豬肉燒賣配估唔到係用真魚肉做, 好彈牙, 另外仲可以點秘製辣鼓油, 甜甜辣辣好夾 , 好惹味呀!
邪惡盬酥雞脾套餐
呢個都係轉撈丁(加$3), 配埋太陽蛋及咖喱汁, 飲品要咗紅豆冰🥤好酥脆嘅囗感, 雞皮好香盬酥味道, 又會炸到好乾, 肉汁好飽滿, 真係啖啖肉, 一切開會見到啲雞油仲滴緊呀! 太陽蛋煎得啱啱好, 但食完真係好飽好幸福呀!😋
另外加咗兩個小食吊下口癮!
避風塘魷魚鬚
避風塘菜式唔係要酒樓先有得食呀, 但呢間將避風塘菜式搬咗落小食店度, 將佢變咗做小食; 避風塘菜式嘅源頭係來自銅鑼灣, 由炸蒜 、豆豉 、辣椒🌶️乾 等配料烹調而成; 呢度份量都幾多, 魷魚鬚炸到好香脆, 外脆內煙, 仲有蝦片底, 真係食到舔舔脷。
脆炸雞軟骨
炸到好香脆, 落咗少少辣味調味粉, 都幾香口!
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