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2025-07-28
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大角咀真心係美食天堂，最近搵到一間超有街頭風嘅花甲粉+串燒店——聚椒！啱晒同朋友一邊食串燒一邊吹水。今次我同朋友嗌咗佢哋嘅$238二人套餐，包晒皇牌鮮甜花甲粉、罐裝飲品、6串特色小串同汁撈高筍絲，性價比高到爆！🍽️皇牌鮮甜花甲粉（2碗）套餐嘅主打！呢款皇牌鮮甜花甲粉真心係麻辣控嘅心頭好！花甲新鮮彈牙，每粒都吸滿濃郁嘅湯底，麻辣中帶點微甜嘅海鮮鮮味，湯底辣度適中，飲落好順喉。粉條爽滑有咬口，仲有青蔥同花生碎點綴，增添口感同香氣。兩碗份量啱晒二人分享，食完暖笠笠，超滿足！🍽️孜然牛肉串串燒環節開波！孜然牛肉串燒得外焦內嫩，牛肉切得啱啱好，入口juicy又充滿牛香。孜然嘅香料味濃郁，帶點微辣同煙燻香，咬落好有層次感。串燒份量唔大，但調味惹味，食一串已經令人想再encore！同罐裝飲品一齊食，完美解辣！🍽️孜然羊肉串羊肉愛好者有福啦！孜然羊肉串同牛肉串一樣燒得香噴噴，羊肉無腥味，肉質嫩滑，孜然同辣椒粉嘅搭配好有新疆風味。每一串都烤得均勻，油脂同香料融合得好好，食落好似喺街頭夜市食燒烤咁過癮！OpenRice同U Lifestyle提到大角咀嘅串燒店好多都主打孜然風味，聚椒嘅羊肉串真心有水準！🍽️一口豬
今次我同朋友嗌咗佢哋嘅$238二人套餐，包晒皇牌鮮甜花甲粉、罐裝飲品、6串特色小串同汁撈高筍絲，性價比高到爆！
🍽️皇牌鮮甜花甲粉（2碗）
套餐嘅主打！呢款皇牌鮮甜花甲粉真心係麻辣控嘅心頭好！花甲新鮮彈牙，每粒都吸滿濃郁嘅湯底，麻辣中帶點微甜嘅海鮮鮮味，湯底辣度適中，飲落好順喉。粉條爽滑有咬口，仲有青蔥同花生碎點綴，增添口感同香氣。兩碗份量啱晒二人分享，食完暖笠笠，超滿足！
🍽️孜然牛肉串
串燒環節開波！孜然牛肉串燒得外焦內嫩，牛肉切得啱啱好，入口juicy又充滿牛香。孜然嘅香料味濃郁，帶點微辣同煙燻香，咬落好有層次感。串燒份量唔大，但調味惹味，食一串已經令人想再encore！同罐裝飲品一齊食，完美解辣！
🍽️孜然羊肉串
羊肉愛好者有福啦！孜然羊肉串同牛肉串一樣燒得香噴噴，羊肉無腥味，肉質嫩滑，孜然同辣椒粉嘅搭配好有新疆風味。每一串都烤得均勻，油脂同香料融合得好好，食落好似喺街頭夜市食燒烤咁過癮！OpenRice同U Lifestyle提到大角咀嘅串燒店好多都主打孜然風味，聚椒嘅羊肉串真心有水準！
🍽️一口豬頸肉
呢款一口豬頸肉係我嘅心水！豬頸肉肥瘦適中，燒得外皮微脆，內裏嫩滑多汁，咬落滿口肉香。調味簡單但夠惹味，帶點炭燒嘅煙燻味，食一粒已經停唔下來！一串有2-3件，啱晒想試多幾款串燒嘅朋友，份量同味道都好平衡。
🍽️秘制雞軟骨
雞軟骨控注意！呢款秘制雞軟骨燒得香脆，咬落「卡滋卡滋」，口感超正！秘制醬汁帶點甜辣味，塗滿雞軟骨，增添咗濃濃嘅風味。軟骨本身彈牙有嚼勁，食落好似小食咁，愈食愈過癮！配罐裝飲品，真心係完美嘅串燒體驗！
🍽️爆汁台灣腸
台灣腸係街頭美食嘅經典！呢款爆汁台灣腸燒得外皮微焦，咬落一啖爆汁，腸衣「啪」一聲，滿口肉汁同香料嘅味道，超滿足！腸本身帶點甜味同煙燻香，燒烤後更香，食落好似喺台灣夜市掃街咁！一串份量唔多，但味道濃郁，啱晒同朋友share。
🍽️汁撈高筍絲
套餐嘅小菜壓軸！汁撈高筍絲清爽開胃，高筍絲切得幼細，爽脆無渣，拌上麻辣醬汁同芝麻，帶點酸甜同微辣嘅味道，食落好解膩。呢款小菜同串燒同花甲粉嘅濃味好互補，食完一堆串燒後嚟一份，簡直係味蕾嘅救贖！份量適中，二人分食啱啱好。
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