大角咀爐端燒 (已結業)

大角咀真係有「大角咀爐端燒」嫁!!!! 爐端燒於眾多傳統日式料理系列中最為健康，皆因爐端燒主要用磚爐或炭爐來烤製食材，不需用上太多油來烹調之餘，亦能鎖住食材中原有的鮮味及肉汁，達至原汁原味、色香味俱全。以前以為來大角咀只有吃豬骨煲，從來沒想過可以找到一間餐廳吃日本菜，但現在這區的食肆已經甚多元化，最近更開了一間爐端燒，串燒做得甚有水準，想食好東西，完全不是問題。現在大角咀不單止係豬骨煲的世界，而且在角祥街尾就有「大角咀爐端燒」，而且很多的士大哥都知道，在公園旁邊很容易找到。舖面不大，大概只可容納30人，不過，吃爐端燒最重要是氣氛，晚上坐滿了人，倒是熱鬧非常，適合舉行各類商務酬酢或私人聚會。本人推介物．有．所．值!炭燒羊架羊架肉厚，望見已叫人垂涎，入口勁juicy，雖然有羶味，但已被其冶味蓋過。嫩滑的羊肉，就是滋味。雞肉軟骨串好香口同幾有口感, 味道適中, 又ENCORE左墨魚咀咬落亦很爽脆的，燒後既香口又能保持滑溜質感啤酒特別大粒Asahi 和 有一隻比黑啤淡少少，唔知叫什麼啤，感覺很特別的，要試下，聊聊天都是減壓的好地方