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2022-06-29
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大家印象中既西營盤係點既呢? 我就覺得多數都係食西餐呀，好似中環蘭桂坊個啲咁，估唔到西營盤開左間日式放題，仲要係打邊爐任飲任食，夜晚時段會比較多人大家記住book位啊，餐廳係以一人一鍋為主，湯底都有好幾款，岩晒食辣同唔食辣嘅你，想知餐廳有咩食就繼續留意睇落去啦👇-👅美國特選牛肩胛放題套餐（$258/位）-👅湯底: 甜豉油湯底 及 濃香番茄鍋 🍲一人一鍋所以湯底唔會有太多料，最怕係太多湯料無位放自己想食既野，甜豉油好有日式風格，加左肉類落去會愈煮愈濃，用來煮菜都好好食，濃香番茄鍋上面有啲番茄粒，湯底酸酸甜甜夠開胃，好期待佢地既靚肉👅美國特選級牛肩胛牛肩胛瘦均勻，好有牛肉鮮甜味，而且幾軟嫩，淥耐啲就食爽口口感🥩👅日本鹿兒島黑豚肉爽彈又有濃厚豬味，有一股獨特嘅橡木果味，encore再encore！👅雞腿肉雞髀肉又係令人好有驚喜😝，竟然嚟到真係成隻雞髀切件，唔會令人覺得似湯渣，雞俾肉口感超滑👅蔬菜類、丸類餐廳既自助配料區都幾多菜，款款蔬菜都好翠綠，夠新鮮，生菜同油麥菜都好爽脆，仲要超索湯，丸類型選擇類型都幾多，同埋好多比較特別嘅丸出邊好多放題都食唔到 👅海鮮海鮮類型都幾多，主要有虎蝦丶蜆、廣島
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👅美國特選牛肩胛放題套餐（$258/位）
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👅湯底: 甜豉油湯底 及 濃香番茄鍋 🍲
一人一鍋所以湯底唔會有太多料，最怕係太多湯料無位放自己想食既野，甜豉油好有日式風格，加左肉類落去會愈煮愈濃，用來煮菜都好好食，濃香番茄鍋上面有啲番茄粒，湯底酸酸甜甜夠開胃，好期待佢地既靚肉
👅美國特選級牛肩胛
牛肩胛瘦均勻，好有牛肉鮮甜味，而且幾軟嫩，淥耐啲就食爽口口感🥩
👅日本鹿兒島黑豚肉
爽彈又有濃厚豬味，有一股獨特嘅橡木果味，encore再encore！
👅雞腿肉
雞髀肉又係令人好有驚喜😝，竟然嚟到真係成隻雞髀切件，唔會令人覺得似湯渣，雞俾肉口感超滑
👅蔬菜類、丸類
餐廳既自助配料區都幾多菜，款款蔬菜都好翠綠，夠新鮮，生菜同油麥菜都好爽脆，仲要超索湯，丸類型選擇類型都幾多，同埋好多比較特別嘅丸出邊好多放題都食唔到
👅海鮮
海鮮類型都幾多，主要有虎蝦丶蜆、廣島蠔、日本帶子、蟹棒同帆立貝，全部都正常中上水平，特別要讚全部蜆都無沙，虎蝦大大隻，好多蝦膏，帆立貝都好厚肉，食多兩盤回返本啦
👅炸物拼盤
相馬最吸引人既地方就係食物份量超多，海鮮、炸物、串燒、雞翼全部都係用拼盤形式咁上，非常震撼，一次過試哂多款口味，炸物熱辣辣，蝦多士脆身香口，一定係新鮮啱啱整😋😋
👅飲品
飲品櫃超多選擇，唔止汽水🥤，佢哋提供左多款罐裝茶飲，我最鍾意飲係烏龍茶，甜度適中唔會特別甜，但小心飲完好快飽arr‼️‼️
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整體來講，店員服務態度好好🥰🥰，詳盡介紹有咩食，上菜同收碟效率都超快💯，佢哋係用QR code落單，方便又快捷，環境闊落個場好大，坐得好闊落舒服好多，最緊要就係冷氣夠晒凍，打邊爐坐得耐都唔怕出哂汗
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