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呢到又平又抵食,又有超多款式,味道都幾好,係個性價比高既選擇🤤 仲有個細心味位,餐牌上面會介紹唔同部位既肉味濃度、口感同油脂👍🏻 裝修方面幾chill,有寫住No Beef No Life既霓虹燈💡,仲有日本之鬼👹圍埋食燒肉🔥既卡通壁畫,另一邊就掛左唔少燈籠🏮,幾有格調~(5 😍 係滿分,🤩係半分)和牛壽喜燒 🥩🔥 - $88 (好味指數:😍😍😍😍🤩)塊望落紋理幾靚,店員會即場喺我地面前燒🔥🤤 感受到豐腴甘香既油脂,但唔會覺得好油,牛味🐮幾濃郁,嫩滑細緻,入口即化,另外配左溫泉蛋漿♨️🥚同甜甜地既壽喜燒汁,感覺會再滑同creamy啲~ 仲有少少飯🍚比人送,會無咁油~薄切牛舌 🐮👅 - $28 (好味指數:😍😍😍😍🤩)薄切牛味都幾濃郁,口感軟嫩,燒到微微彎起就食得,顏色粉嫩,入口有焦香同油香但唔會覺得油膩😋厚切牛舌芯 🐮👅 - $48 (好味指數:😍😍😍😍)牛舌芯👅口感緊實爽脆,嫩滑彈牙,同埋因為係厚切所以會比較有咬口,牛味🐮幾濃郁,越食越香,而且幾juicy🤤手切封門柳 🥩 - $48 (好味指數:😍😍😍😍)封門柳係連住橫膈膜既肌肉,部位比較刁鑽同稀少,因為呢個部位甚少活動,所以肉質柔軟
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呢到又平又抵食,又有超多款式,味道都幾好,係個性價比高既選擇🤤 仲有個細心味位,餐牌上面會介紹唔同部位既肉味濃度、口感同油脂👍🏻 裝修方面幾chill,有寫住No Beef No Life既霓虹燈💡,仲有日本之鬼👹圍埋食燒肉🔥既卡通壁畫,另一邊就掛左唔少燈籠🏮,幾有格調~

(5 😍 係滿分,🤩係半分)
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和牛壽喜燒 🥩🔥 - $88 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
塊望落紋理幾靚,店員會即場喺我地面前燒🔥🤤 感受到豐腴甘香既油脂,但唔會覺得好油,牛味🐮幾濃郁,嫩滑細緻,入口即化,另外配左溫泉蛋漿♨️🥚同甜甜地既壽喜燒汁,感覺會再滑同creamy啲~ 仲有少少飯🍚比人送,會無咁油~
和牛壽喜燒
$88
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薄切牛舌 🐮👅 - $28 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
薄切牛味都幾濃郁,口感軟嫩,燒到微微彎起就食得,顏色粉嫩,入口有焦香同油香但唔會覺得油膩😋

厚切牛舌芯 🐮👅 - $48 (好味指數:😍😍😍😍)
牛舌芯👅口感緊實爽脆,嫩滑彈牙,同埋因為係厚切所以會比較有咬口,牛味🐮幾濃郁,越食越香,而且幾juicy🤤

手切封門柳 🥩 - $48 (好味指數:😍😍😍😍)
封門柳係連住橫膈膜既肌肉,部位比較刁鑽同稀少,因為呢個部位甚少活動,所以肉質柔軟,牛味🐮濃郁

和牛五花 🥩 - $68 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
係牛🐮既前胸部位,紋理會比較粗,肉質結實,風味濃厚,油脂最豐腴,入口油香四溢,味道香濃
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黑毛和牛小排 🥩 - $78 (好味指數:😍😍😍😍)
牛小排同牛仔骨係嚟自同一個部位,無骨既就係牛小排🥩,佢有幾豐富既大理石脂肪,肉質柔軟鮮美,好似特級既雪花~
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和牛霜降 · 赤身盛 - $88 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
霜降同赤身既分別就係前者纖維較細,入口即溶,油香四溢~ 後者係脂肪分佈比較少既部位,質感會比較彈牙,牛味🐮更加濃~ 兩樣一齊食到真係幾正🤤

和牛三角腩 🐮 - $98 (好味指數:😍😍😍😍)
呢個小編揀左汁燒,個汁係由醬油、水果🍊同生薑🫚混合而成,甜甜地會清新啲,亦中和到肉既油膩,肉味幾濃亦都有油香,口感軟腍~
免治和牛多士
$88
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免治和牛多士 🥩🍞 - $88 (好味指數:😍😍😍😍)
個多士🍞超級厚🤩 有牛油🧈香味,外脆內軟,和牛🐮炸到啱啱好,表皮金黃香脆,入面免治和牛🥩有咬口,肉質軟嫩juicy,肥瘦適中,有幾濃郁既牛味🐮,配埋個酸酸地又香口既黑松露沙律醬⚫️🥗,可以解下炸野既油膩

西班牙黑毛豬 🇪🇸🐷 - $28 (好味指數:😍😍😍😍)
西班牙既黑毛豬🇪🇸🐷因為係喺叢林間放養同埋食橡果為主,豬味🐷幾濃郁,仲有橡果既清香tim~ 肥瘦適中,有油香幾香口~
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豬頸肉 🐷 - $28 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
油花分布均勻,肉質會較其他部位鮮嫩,而今次燒🔥既時間啱啱好,質感爽口彈牙,鮮嫩腍滑,入口油香四溢,焦香惹味

味噌五花 - $28 (好味指數:😍😍😍🤩)
紋理分明,味噌惹味之餘有淡淡既清香,同埋有幾重既油香,不過係略嫌甜左啲同肥左啲~

柚子雞肉 🐥 - $28 (好味指數:😍😍😍😍)
呢隻碟🍽️既賣相令人印象深刻,有啲似以前某牌子雞粉既鬧鐘⏰贈品🎁咁,有個好立體既公雞頭🐔好得意🤩 味道方面有清香既柚子味🍊,雞肉🐥嫩滑唔會有雪味❄️,幾有雞🐥既鮮味
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唐揚雞髀🔥🍗 - $28 (好味指數:😍😍😍😍)
炸皮唔會太厚,炸到🔥金黃香酥,入面既雞用左雞髀🍗就更加嫩滑juicy, 雞味🐥幾濃幾juicy,啖啖肉咁幾正🤤 配埋旁邊酸酸地既蛋黃醬🟡,開胃得力又可以解膩~

野菜五盛合 - $28 (好味指數:😍😍😍😍)
裡面有鮮冬菇⚫️🍄、番薯🍠、南瓜🎃、大蔥同菠蘿🍍,冬菇⚫️🍄芳香juicy,番薯🍠綿密香甜,南瓜軟腍甘甜,大蔥香口微辛🌶️,菠蘿🍍多汁香甜,全部燒過🔥之後收乾左少少水分,感覺更加清香~
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芝士年糕 🧀️ - $28 (好味指數:😍😍😍🤩)
口感煙煙韌韌咁,粉感唔會太重~ 裡面有啲拉絲又有鹹香既芝士🧀️,食完已經好飽😂
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黑糖菠蘿 🍍 - $18 (好味指數:😍😍😍😍)
表面有薄薄既焦糖皮,應該係將黑糖糖漿燒左變焦糖,唔會過厚同埋有焦香,配埋下面芳香誘人又juicy既菠蘿🍍,令到佢更加香甜~

菠蘿可爾必思 🍍 - $28 (好味指數:😍😍😍😍)
味道酸酸甜甜,有幾濃郁誘人既菠蘿香味🍍,凍冰冰既野飲配熱辣辣既燒肉🔥幾正👍🏻

青檸梳打 🟢🍋🥤 - $28 (好味指數:😍😍😍😍)
呢一杯就refreshing啲,有比較清新既青檸🟢🍋香味,配埋有氣帶啲刺激感既梳打,喺食緊熱辣辣既燒肉🔥嗰陣飲都唔錯~
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好味指數:😍😍😍😍
推介指數:😍😍😍😍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食
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$500 (晚餐)
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和牛壽喜燒
$ 88
免治和牛多士
$ 88