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2018-04-26
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大丼屋，在楊屋道附近的商場，簡約的日式風格，木椅子、木桌子、門面就像是木製屏風，座位不少。巨型富士山丼，這個雜錦丼，很多配料：海膽一條，味道香濃，不會苦澀；蝦，大隻口肉，爽口彈牙；吞拿魚茸好像粉紅色的一球雪糕，又綿又嫩滑，拌飯一流。蟹肉多，有咬口而不黏蟹殼，味鮮。丼飯的米飯應該是日本米，大大粒，又圓又扁，有咬口得來不會太硬。而溫度，亦都不會說到完全冷凍、死實實，或是太乾，暖暖的，我覺得不錯，因為不會好像上次在魚尚外賣店那些飯一般，雪到很乾的口感。三文魚親子蟹子丼，三文魚夠肥美，三文魚薄片，夠肥美，但是不會太過肥膩，用來伴飯的話油脂就夠。蟹子多，在口內爆發，鮮味一流這個丼就不錯，三種口感，共放一碗大蝦天婦羅，大蝦足足有五隻，炸成天婦羅，外面的炸粉不算太厚，溫度夠熱，好吃。厚燒玉子，燒烤味濃，焦香在蛋上，厚蛋亦香
大丼屋，在楊屋道附近的商場，簡約的日式風格，木椅子、木桌子、門面就像是木製屏風，座位不少。
巨型富士山丼，這個雜錦丼，很多配料：海膽一條，味道香濃，不會苦澀；蝦，大隻口肉，爽口彈牙；吞拿魚茸好像粉紅色的一球雪糕，又綿又嫩滑，拌飯一流。蟹肉多，有咬口而不黏蟹殼，味鮮。丼飯的米飯應該是日本米，大大粒，又圓又扁，有咬口得來不會太硬。而溫度，亦都不會說到完全冷凍、死實實，或是太乾，暖暖的，我覺得不錯，因為不會好像上次在魚尚外賣店那些飯一般，雪到很乾的口感。
三文魚親子蟹子丼，三文魚夠肥美，
三文魚薄片，夠肥美，但是不會太過肥膩，用來伴飯的話油脂就夠。蟹子多，在口內爆發，鮮味一流這個丼就不錯，三種口感，共放一碗
大蝦天婦羅，大蝦足足有五隻，炸成天婦羅，外面的炸粉不算太厚，溫度夠熱，好吃。
厚燒玉子，燒烤味濃，焦香在蛋上，厚蛋亦香
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