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2014-07-24
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在太太工作的地方附近發現開了一所裝修格局蠻骨子的小cafe (查實應稱之為咖啡喫茶店)才對。除了有一系列的咖啡及果茶朱古力一類的飲品之外，這裡當然還有三文治、蛋糕及pasta等輕食的供應....看起來確是不折不扣的小型喫茶店的格局....這樣的一個環境恬靜極適合朋友聊天或戀人細語交談的地方，現在給一個經常不停囗，說話又大聲愛到處攪攪震的小朋友闖了入來光顧，實在是令人太不好意思及大煞風景了....帶他到放蛋糕及麵包的櫉櫃讓他自己選他喜歡吃的。眼厲的他一看到那小塊顏色黑漆漆的朱古力蛋糕，他便馬上大喊起來嚷著要食....另外又喵到那那藏著大大片的煙肉及烚蛋，形狀扁扁的panini。這些都是他最愛的，試問這又怎可能不點呢 ?至於爸爸的目的主要是要將肚子填飽....這樣的話，就來一份sole salmon linguine好了....侍者說有是日餐湯可叫，而且又是健康的意式菜湯來的，那也真是非叫不可的了。用杯上的一客湯，味濃且酸亦十分足料，我們兩仔爺皆愛喝之....Panini從櫃中拿出後再放入焗爐翻熱，拿上手是超燙的；包咬入口仍算軟熟；中間夾入的煙肉有略煎過的但未至於弄成脆焦，對個人而言水準是
這樣的一個環境恬靜極適合朋友聊天或戀人細語交談的地方，現在給一個經常不停囗，說話又大聲愛到處攪攪震的小朋友闖了入來光顧，實在是令人太不好意思及大煞風景了....
帶他到放蛋糕及麵包的櫉櫃讓他自己選他喜歡吃的。眼厲的他一看到那小塊顏色黑漆漆的朱古力蛋糕，他便馬上大喊起來嚷著要食....另外又喵到那那藏著大大片的煙肉及烚蛋，形狀扁扁的panini。這些都是他最愛的，試問這又怎可能不點呢 ?
至於爸爸的目的主要是要將肚子填飽....這樣的話，就來一份sole salmon linguine好了....
侍者說有是日餐湯可叫，而且又是健康的意式菜湯來的，那也真是非叫不可的了。用杯上的一客湯，味濃且酸亦十分足料，我們兩仔爺皆愛喝之....
Panini從櫃中拿出後再放入焗爐翻熱，拿上手是超燙的；包咬入口仍算軟熟；中間夾入的煙肉有略煎過的但未至於弄成脆焦，對個人而言水準是稍遜；烚蛋切成厚身食落相當有質感，不錯....
扁意粉相反就很一般了 ---- 最失色的是那處理得水汪汪又淰得可以的意粉，說老實的是就連小弟也自覺做得比這裡好；幸好番茄碎粒的份量是足的；另外掌勺的將三文魚片卷進在龍利柳內再下去煎香，感覺是頗用心去做的但可惜是魚肉本身是沒底味的，所靠的調味是全靠最後灑在魚肉上的黑椒，最終的結果就是令味變得辛辣多於一切。小友一吃之後便辣得伸舌....
押尾的朱古力桑子蛋糕的確一如之前預計是既濃厚又甜。桑子帶來的微酸隱隱然稍微減低了朱古力的膩，平衡度處理得不俗....
吃至此時，坐在身邊的小友吃飽後又開始四圍攪亂檔了....這刻小弟唯一可做的，便是馬上收拾殘局後就逃之夭夭....张贴
