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2015-04-17
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天气逐渐回暖,衬著气温还未太热,仍带点凉意,把握机会去烧烤就最好不过。每次在家里举行烧烤大会,总会把天台弄得又乱又脏,又要清洗极多用具,非常累人;久而久之,更觉外面的烧烤场简直是天堂。完全不用花时间和心力去买食物,又不怕吃剩的食物会浪费,更重要的是不用透炉、清洗和收拾。虽然住在西贡,附近也有烧烤场,但食物质素平平;到大尾笃人又太多,拿食物好像难民营一样…在朋友的介绍下,早前来到大潭水塘旁的翠华烧烤场试试。这里交通非常不便,乘坐公共交通工具的话,只有去到附近转乘的士,最好相约一班会驾车的朋友一同前往,但路还是不容易找,很容易迷路 XD停车场就在烧烤场的旁边,车位不算多,多人的话会泊得满满的,要其他车辆稍为移动才能够出入。烧烤场面积很大,走动的地方很多,周围非常整洁。一边是向著大潭湾的海景位置。当日天阴,我们被安排在帐篷下的位置,真的下起雨来也可以遮挡。人到齐后,老板拿来石油气炉帮忙透火,更以自家改良的手提充电式电风扇辅助…(原来可以这样用喔)食物以塑胶盒剩载,干净卫生。肉类已解冻并腌好,猪扒很大块,鸡翼超大只,看起来十分新鲜呢!与猪扒相比,牛扒则略为逊色,因为不是烤得不熟不敢吃,就是烤熟
停车场就在烧烤场的旁边,车位不算多,多人的话会泊得满满的,要其他车辆稍为移动才能够出入。
烧烤场面积很大,走动的地方很多,周围非常整洁。一边是向著大潭湾的海景位置。当日天阴,我们被安排在帐篷下的位置,真的下起雨来也可以遮挡。人到齐后,老板拿来石油气炉帮忙透火,更以自家改良的手提充电式电风扇辅助…(原来可以这样用喔)
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这里会回收烧烤叉并清洗翻用,烧烤叉清洗得非常干净,一点旧有的污渍也找不到,可以放心。
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烧烤场内养了数只唐狗,牠们都见惯人,非常乖巧友善,会趴在旁边休息,不会抢食和打扰客人。 离开之前,到烧烤场附近走走,先欣赏一下大潭湾的优美景色。参考一下指示牌,上面有教导如何走到水霸和周边的景点。我们沿著行人路一直走,两旁种满绿油油的树木,充满大自然气息。才五分钟的路程,就走到大潭水霸下,眼前的是大潭水塘。走过水霸下的小桥,再欣赏一下水塘的景色也不错。
黄昏日落之前,我们架车离开;远眺回望,令人回味的何止怡人景色,更有新鲜丰富的美食。虽然交通不便,但百多元的价钱任食,实在超值,偶尔跟一班朋友前来放松一下也不错喔。
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