火鳳凰火鍋料理 (已結業)

何文田新開業不久嘅火鳳凰火鍋料理，早午市有得飲茶食點心，晚市就係火鍋料理！火鍋湯底選擇頗多，多款養生湯底各具特式！蒙古麻辣鴛鴦鍋 $148蒙古麻辣鍋同埋蒙古養生清鍋雙拼！比起一般嘅四川麻辣鍋，蒙古鍋嘅辣度冇咁強，仲帶住陣陣大漠嘅香料味，而且唔油，唔會掩蓋食材嘅原味，真係唔錯！手切美國安格斯雪花牛（大）$298大大片嘅雪花肥牛，輕輕一焯就見到牛脂呈半溶嘅狀態，肥牛口感軟嫩，肉味香郁，正！日本黑豚腩片 $108肥瘦相間嘅豬腩肉，油脂位置頗為甘香可口！三國演義（三色墨魚）（半份）$52三色墨魚的確盞鬼，口感爽彈甜美！鮮萵苣件 $42翠綠鮮嫩，唔錯！神仙豆腐 $48竟然可以整到超級爽彈，口感完全唔似豆腐！藍妹 $38