賀喜 (美孚新邨) (已結業)

偶然也會經過美孚，但鮮有在這區開餐，朋友推介美孚區賀喜，那就即興一嚐好壞。壽司店食刺身、壽司是常識，點了北海度原條白象拔蚌刺身拼盤 $198，（每兩位只能點一客）😆😆 原隻北海度白象拔蚌，新鮮爽口，鮮甜美味，超級好味道。不是每間壽司店也有象拔蚌供應，今晚認真幸運。😍😍😍😍😍除了象拔蚌外，還有四款刺身，分別是三文魚、日本帶子、油甘魚及甜蝦；刺身新鮮肥美，邊食邊笑，絕對超值 🖒😍😍壽司揀了特上時令豐州手握雜錦壽司盛$268，有壽司十款及自制魚湯。壽司有和牛、深海池魚、油甘、牡丹蝦、加拿大海膽、赤身、三文魚腩、帶子、劍魚腩及蔥花吞拿蓉軍艦。全部都新鮮味美，絕無欺場。自家制魚湯，奶白色魚湯，魚味濃而不腥，好味道。眼見差不多每枱都有炒飯，想必是好東西，按耐不住點了松葉蟹肉海膽炒飯套餐 $165，配三文魚刺身三切、麵豉湯及甜品。炒飯飯粒分明，不會過份乾身；黑胡椒的一點點辣味，有點畫龍點睛的效果。海膽保持刺身，是最佳的處理方法。甜品是南瓜露，南瓜味突出，口感順滑，有驚喜的甜品。象拔蚌刺身、和牛壽司、海膽炒飯及南瓜露都是驚喜之作，大滿足的一餐 😍😍