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2025-08-08
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呢間廚師發板專門店，主打新鮮海產每天日本直送，個個朋友食完都贊不絕口，想食記得早啲訂位啦！🔺曦 Hikari $1,3801.日本磯粒貝2.九州羽太 3.北海道象拔蚌4.沙甸魚5.間八魚6.石垣貝7.北海道鱧魚清湯8.昆布漬真鯛9.深海池魚10.鯖魚11.黑鯥魚12.赤蝦13.拖羅14.大拖羅15.赤身16.海膽三文魚子飯17.吞拿魚腩手卷18.愛女魚19.宮崎雞肉素面20.赤肉蜜瓜二十品嘅廚師發辦非常精彩！品嘗咗多款魚類刺身，絕頂新鮮，好似喺日本🇯🇵食緊一樣🤭沙甸魚捲成太卷，鮮甜度爆燈，口感豐富.中拖羅，魚味同魚脂巧妙平衡，鮮美.前菜嘅日本磯粒貝，鮮甜爽口.深海池魚，肉質細緻爽口，魚肉味道香甜.大拖羅有入口即溶口感，大滿足.赤身拖羅，油脂適中，食得好滋味.鯖魚味道清淡，帶回甘味，肉質嫩滑.海膽三文魚子飯，三文魚子爆開口感，配搭海膽嘅creamy口感，層次感非常豐富. 素面細滑口感，最啱炎熱夏天食用.赤肉蜜瓜，果肉呈橙紅色，齒頰留香，食埋大滿足！
🔺曦 Hikari $1,380
1.日本磯粒貝
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2.九州羽太
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3.北海道象拔蚌
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4.沙甸魚
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5.間八魚
6.石垣貝
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7.北海道鱧魚清湯
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8.昆布漬真鯛
9.深海池魚
10.鯖魚
11.黑鯥魚
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12.赤蝦
13.拖羅
14.大拖羅
15.赤身
16.海膽三文魚子飯
17.吞拿魚腩手卷
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18.愛女魚
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19.宮崎雞肉素面
20.赤肉蜜瓜
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二十品嘅廚師發辦非常精彩！
品嘗咗多款魚類刺身，絕頂新鮮，好似喺日本🇯🇵食緊一樣🤭
沙甸魚捲成太卷，鮮甜度爆燈，口感豐富.
中拖羅，魚味同魚脂巧妙平衡，鮮美.
前菜嘅日本磯粒貝，鮮甜爽口.
深海池魚，肉質細緻爽口，魚肉味道香甜.
大拖羅有入口即溶口感，大滿足.
赤身拖羅，油脂適中，食得好滋味.
鯖魚味道清淡，帶回甘味，肉質嫩滑.
海膽三文魚子飯，三文魚子爆開口感，配搭海膽嘅creamy口感，層次感非常豐富.
素面細滑口感，最啱炎熱夏天食用.
赤肉蜜瓜，果肉呈橙紅色，齒頰留香，食埋大滿足！
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