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2023-01-04
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天氣驟降，凍冰冰男朋友提議去食燒肉，在銅鑼灣遊走了一圈，最後因為傳單選了牛川。因為標榜和牛燒肉放題，又有我想要的刺身，滿足了兩個愿望。我們選的是120分鐘的尊貴和牛燒肉放題。可以任食多種和牛和放題食物，無酒精飲品和啤酒都任飲。餐廳裝修主要以吧枱及卡座形式，格局寬敞，而且卡與卡之間放了不少模型，亦貼有不同牛肉的海報，日味甚濃。以QR code 落單，但我們坐低無耐，跟餐的食物已經送上！牛肉沙律、燒鳥串、海鮮拼盤、和牛肉拼盤等，好有效率。飲品則自取，汔水、啤酒及自家製茶飲任君選擇。 海鮮拼盤是一次性的，但質素十分不俗，扇貝和生蠔都是巨型的，燒5分鐘左右店員會為你拆殼。還有甲羅燒、芝士虎蝦和魷魚，而且都鮮甜肥美，爽口彈牙，少少地足夠過海鮮癮。牛肉拼盤賣相打卡，層梯式展示和牛，分別是牛五花、牛冧、牛肩梅花、後腰肉、汁燒千本筋、黑椒牛柳、慢煮牛脷，牛脂分怖平均，肉味由淡到濃，仲有蜜糖芥末豚軟骨，可以先試匀一次各款和牛再挑選喜歡的，再encore。刺身是我的愛，當然不能錯過。三文魚、帶子、吞拿魚、赤蝦、北寄貝等，新鮮厚切，入口鮮甜，無漏單，一次上齊，大大一盤，好滿足。但我地主力都係燒和牛，總共en
餐廳裝修主要以吧枱及卡座形式，格局寬敞，而且卡與卡之間放了不少模型，亦貼有不同牛肉的海報，日味甚濃。
以QR code 落單，但我們坐低無耐，跟餐的食物已經送上！牛肉沙律、燒鳥串、海鮮拼盤、和牛肉拼盤等，好有效率。飲品則自取，汔水、啤酒及自家製茶飲任君選擇。
海鮮拼盤是一次性的，但質素十分不俗，扇貝和生蠔都是巨型的，燒5分鐘左右店員會為你拆殼。還有甲羅燒、芝士虎蝦和魷魚，而且都鮮甜肥美，爽口彈牙，少少地足夠過海鮮癮。
牛肉拼盤賣相打卡，層梯式展示和牛，分別是牛五花、牛冧、牛肩梅花、後腰肉、汁燒千本筋、黑椒牛柳、慢煮牛脷，牛脂分怖平均，肉味由淡到濃，仲有蜜糖芥末豚軟骨，可以先試匀一次各款和牛再挑選喜歡的，再encore。
刺身是我的愛，當然不能錯過。三文魚、帶子、吞拿魚、赤蝦、北寄貝等，新鮮厚切，入口鮮甜，無漏單，一次上齊，大大一盤，好滿足。
但我地主力都係燒和牛，總共encore了三轉，每轉都無漏單，啲肉粉紅白色脂肪紋，好靚，入口油香滿溢，食人食唔停口。
中間都有食啲小食，好似吞拿魚他他，牛肉他他，芝麻八爪魚、榴槤波波，紫薯波波、三文魚鮫、菠蘿等，芝麻豆腐等，但其實食物太多選擇，根本試唔勻。但食但得好滿足。最後飽到連甜品都差啲食唔落，不過都堅持食返杯雪糕先收手。
這個放題真係好多野食，鍾意和牛燒肉的朋友好值得試。上菜快，唔漏單，食物種類豐富，任食刺身、小食、燒物，400零蚊的價錢，真係有驚喜!!!大食的牛魔王唔好錯過。
张贴
