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2015-01-14
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訂了三位,中午一時到來,沒有說限時用餐。點了兩位商務魚翅海鮮午餐,另單點了一份叉燒及龍蝦湯泡飯。套餐包括以下: 生拆蟹皇燴翅翅爽口,每匙均有翅,超濃甜蟹肉羹! 清蒸海石班二人算來,魚的份量頗大條,蒸魚時間剛好,魚肉爽滑,葱及豉油香。 牛柳伴露筍牛柳雖不算大份,但是撲上麵粉煎,十分脆口且霖。 迷你瓦罉蒸飯原盅蒸飯,少許肉碎章魚在飯面,ok. 上湯浸野菌豆苗上湯甜,豆苗去莖,嫩,正!唯份量較少。 利傳五福(五色蔬果汁)看上去沒大期望,但原來酸中帶甜,竟是本餐的醒胃亮點~單點: 叉燒半肥瘦叉,細細件,夠霖不膩,叉燒汁甜味。 龍蝦湯泡飯超甜湯,有龍蝦香味,內有肉碎、香芹、龍蝦肉粒、飯,另上炸米,使湯更香口。讚!除了蒸飯沒什特別之處, 對其它食物都很滿意。 服務方面也剛好到位,有問必答,專業,值得一讚 比起很多餐館, 價錢合理, 交足功課! 總體而言, 必再光顧。
套餐包括以下:
生拆蟹皇燴翅
翅爽口,每匙均有翅,超濃甜蟹肉羹!
二人算來,魚的份量頗大條,蒸魚時間剛好,魚肉爽滑,葱及豉油香。
牛柳雖不算大份,但是撲上麵粉煎,十分脆口且霖。
原盅蒸飯,少許肉碎章魚在飯面,ok.
上湯浸野菌豆苗
上湯甜,豆苗去莖,嫩,正!唯份量較少。
看上去沒大期望,但原來酸中帶甜,竟是本餐的醒胃亮點~
叉燒
半肥瘦叉,細細件,夠霖不膩,叉燒汁甜味。
超甜湯,有龍蝦香味,內有肉碎、香芹、龍蝦肉粒、飯,另上炸米,使湯更香口。讚!
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