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餐厅: 聘珍樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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星期五又係team lunch既開心時間,上午11點幾就book聘珍樓飲茶,聘珍樓環境幾靚,又夠大夠高雅,比起平時食開第二間既好X酒樓好得多,食物質素亦是。開心菊花茶一壺。咸水角好食又脆口,外脆內軟,熱辣辣咁食真係一流。(隔離兜炒麵無食到,只係想食點心。)蝦腸皮薄精塋剔透,咬落去蝦同腸粉配合得天衣無縫,再加上甜甜地既豉油,又係一流。另外一流既就係佢地既椒鹽鮮魷,外脆內脆,咬落去先係脫卜卜既皮,後來就係魷魚既鮮味,口感堅韌有咬口,一條一條咁食我一個都可以食成碟!棉花雞都OK,入面果舊「棉花」吸哂雞汁好好食,雞都滑而有鮮味,唔錯。飲茶點燒賣是常識吧,食落肉多汁多,不過可惜既係冇牛肉球。
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星期五又係team lunch既開心時間,上午11點幾就book聘珍樓飲茶,聘珍樓環境幾靚,又夠大夠高雅,比起平時食開第二間既好X酒樓好得多,食物質素亦是。

開心菊花茶一壺。
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咸水角好食又脆口,外脆內軟,熱辣辣咁食真係一流。(隔離兜炒麵無食到,只係想食點心。)
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蝦腸皮薄精塋剔透,咬落去蝦同腸粉配合得天衣無縫,再加上甜甜地既豉油,又係一流。
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另外一流既就係佢地既椒鹽鮮魷,外脆內脆,咬落去先係脫卜卜既皮,後來就係魷魚既鮮味,口感堅韌有咬口,一條一條咁食我一個都可以食成碟!
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棉花雞都OK,入面果舊「棉花」吸哂雞汁好好食,雞都滑而有鮮味,唔錯。
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飲茶點燒賣是常識吧,食落肉多汁多,不過可惜既係冇牛肉球。
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题外话/补充资料: 係貴左小小。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-24
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)