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餐厅: 小越廚
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-06-14 233 浏览
‼️好食是良知‼️荃灣.90後主理❗️主打東南亞食物 @lesaigoncuisinehk 小越廚 Le Saigon Cuisine 臥虎藏龍的小店,全店包括廚師得兩人座鎮食過一次就會無時無刻都掛住的小店~平均$58-$60左右一個麵/飯,份量足以飽肚我通常鍾意叫佢地個$188二人餐(連主食、小食、特飲),仲要唔使加一‼️ Encore指數: 10粒星🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🍜馬來叻沙湯檬粉 配香茅豬頸肉🍜 ✅推薦必食✅對味的喇沙真的很難找到,我找到了!喇沙湯底好濃稠,微辣,帶薄薄的椰漿味~有蛋、豬頸肉、墨丸、豆卜作配料,足料到極;檬粉吸曬湯的精華,超級開胃!香茅味如果再重少少就有100分!每次食呢個我連湯都飲到一滴都冇得剩~ 🍜泰式冬陰公豬扒湯檬🍜 ✅推薦必食✅泰式冬蔭功同番茄簡直是絕配!新鮮的冬蔭公香料散發出黎既香味融入番茄濃湯之中,好出色!如果豬扒同湯檬可以分碟上就更加pefect! 🍜蕃茄蟹膏湯檬粉 用大量蟹煲成的湯底啖啖鮮甜,湯底雖然濃厚黏稠,最重要是吃罷不覺口渴。除左掛湯力高嘅檬粉 ,仲有扎肉、蕃茄、豆卜、墨魚丸等配菜每一啖都食到鮮甜嘅蝦味!🥪咖央多士 跟餐+$42 ✅必食✅多士烘得
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‼️好食是良知‼️
荃灣.90後主理❗️主打東南亞食物 @lesaigoncuisinehk 小越廚 Le Saigon Cuisine

臥虎藏龍的小店,全店包括廚師得兩人座鎮
食過一次就會無時無刻都掛住的小店~
平均$58-$60左右一個麵/飯,份量足以飽肚
我通常鍾意叫佢地個$188二人餐(連主食、小食、特飲),仲要唔使加一‼️

Encore指數: 10粒星🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇


🍜馬來叻沙湯檬粉 配香茅豬頸肉🍜 ✅推薦必食✅
對味的喇沙真的很難找到,我找到了!
喇沙湯底好濃稠,微辣,帶薄薄的椰漿味~
有蛋、豬頸肉、墨丸、豆卜作配料,足料到極;
檬粉吸曬湯的精華,超級開胃!
香茅味如果再重少少就有100分!
每次食呢個我連湯都飲到一滴都冇得剩~

🍜泰式冬陰公豬扒湯檬🍜 ✅推薦必食✅
泰式冬蔭功同番茄簡直是絕配!
新鮮的冬蔭公香料散發出黎既香味融入番茄濃湯之中,好出色!
如果豬扒同湯檬可以分碟上就更加pefect!

🍜蕃茄蟹膏湯檬粉
用大量蟹煲成的湯底啖啖鮮甜,
湯底雖然濃厚黏稠,最重要是吃罷不覺口渴。
除左掛湯力高嘅檬粉 ,
仲有扎肉、蕃茄、豆卜、墨魚丸等配菜
每一啖都食到鮮甜嘅蝦味!


🥪咖央多士 跟餐+$42 ✅必食✅
多士烘得香脆,中間有勁厚嘅牛油同咖央醬好香甜
一咬落去爆晒餡,texture輕盈軟滑~
比例恰到好處,第一次食感到驚艷
如果有班蘭味就更加加分!

🫔小食 x 3樣
我地叫左河內炸春卷、無骨鳳爪同扎肉同好開胃嘅醃蘿蔔絲
最有驚喜的係無骨鳳爪,口感Q彈又爽脆, 酸辣汁濃,如果可以辣d就好喇!
春卷無油膩感,點上酸辣醬食好正!

🍹🍸跟餐飲品
選擇多,而且好多都唔使額外加錢
我地就叫左泰式奶茶同泰式青檸茶
依然係我係香港飲過最好飲的✅泰式奶茶✅
唔知係咪加左美祿可可粉,同出邊飲既真係好唔同!

最後想同兩位店主講聲加油!
見到兩位做到身水身汗真的令人動容
多謝你地為我地帶黎的美食!


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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