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2023-07-27
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今日途經西灣河，見到有間鍋貼舖大排長龍勁多人，小編忍唔住要試試味😛生煎鍋貼招牌菜之一麵團比普通餃子要厚，底部經過煎炸，變得酥脆微黃。內餡由豬肉碎和薑、大蒜、醬油等各種調味品組成。外層柔軟有彈性，與酥脆的底部形成對比。好鮮嫩多汁既豬肉和其他餡料結合起來，一口咬入去，豬肉和湯汁係口腔瞬間釋放出嚟🤤好好食 蔥油餅蔥香滲透著餅中，賦予它迷人而誘人的香氣。咬下一啖時，會感受到外層的脆口，接著是柔軟有嚼勁的內部，蔥的風味更加豐富☺️小籠包當咬落小籠包時，嫩滑的肉和暖暖的湯喺口中爆發，創造出美味和口感的絕佳組合酸酸湯湯的基底由醃制的高麗菜、蘑菇、竹筍、豆腐和肉類等成分製成。呢啲成分的結合創造出好正的鮮味，而微酸的味道來自醃制的高麗菜。湯體溫暖而略帶稠度，令人食欲滿足呀。微酸微辣的味道刺激味蕾，好過癮
生煎鍋貼
招牌菜之一
麵團比普通餃子要厚，底部經過煎炸，變得酥脆微黃。內餡由豬肉碎和薑、大蒜、醬油等各種調味品組成。外層柔軟有彈性，與酥脆的底部形成對比。
好鮮嫩多汁既豬肉和其他餡料結合起來，一口咬入去，豬肉和湯汁係口腔瞬間釋放出嚟🤤好好食
蔥油餅
蔥香滲透著餅中，賦予它迷人而誘人的香氣。咬下一啖時，會感受到外層的脆口，接著是柔軟有嚼勁的內部，蔥的風味更加豐富☺️
小籠包
當咬落小籠包時，嫩滑的肉和暖暖的湯喺口中爆發，創造出美味和口感的絕佳組合
酸酸湯
湯的基底由醃制的高麗菜、蘑菇、竹筍、豆腐和肉類等成分製成。呢啲成分的結合創造出好正的鮮味，而微酸的味道來自醃制的高麗菜。
湯體溫暖而略帶稠度，令人食欲滿足呀。
微酸微辣的味道刺激味蕾，好過癮
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