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2019-03-25
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有朋自遠方來本想來帶朋友試香港特色美食,朋友說知道香港圓方開了「天天海南雞飯」分店, 海南雞飯是米芝蓮級水準的, 飯店亦是過江龍非常有名氣,所以我們慕名而來, 一睹天天海南雞飯的風味。未入座時已經有不愉快經過,因飯店名氣大,一定有很多食客,取票排隊等位是常識吧。帶位叫號碼飛的職員,竟然自己不小心按錯鈕,將號碼跳過了,叫了下一位號碼的食客入座,已將我們的號碼跳過,當我們上去問為何沒有叫我們的號碼,職員竟大聲的說,已叫了是我們沒有回應,而我和朋友一直也企在門口沒有走開,根本職員沒有叫到,是他不小心按錯號碼,他也不承認自己的錯,態度很差。幸好已過午餐時間,等多5分鐘就補回座位給我們。來到必定要吃「天天海南雞飯」,午市套餐不能單點飯,要加上小食及飲品才可算是完整的點餐,一碟海南雞飯已$80元,再加埋小食最平也要$28元,飲品最低消費也是$18元,還有加1服務費,即是每人消費金額需$150元。我們3人來到,就點了「 天天海南雞飯」、「 超好肉骨茶和牛麵」、「 超好炒麵」,再配上小食「 讓燻蛋飛」、「雞汁油菜」、「蒜香豆腐」,及加上「 咖爺多士配半生熟蛋」,飲品是「五十代南陽咖啡」和「檸檬茶」。超
未入座時已經有不愉快經過,因飯店名氣大,一定有很多食客,取票排隊等位是常識吧。
帶位叫號碼飛的職員,竟然自己不小心按錯鈕,將號碼跳過了,叫了下一位號碼的食客入座,已將我們的號碼跳過,當我們上去問為何沒有叫我們的號碼,職員竟大聲的說,已叫了是我們沒有回應,而我和朋友一直也企在門口沒有走開,根本職員沒有叫到,是他不小心按錯號碼,他也不承認自己的錯,態度很差。
幸好已過午餐時間,等多5分鐘就補回座位給我們。
來到必定要吃「天天海南雞飯」,午市套餐不能單點飯,要加上小食及飲品才可算是完整的點餐,一碟海南雞飯已$80元,再加埋小食最平也要$28元,飲品最低消費也是$18元,還有加1服務費,即是每人消費金額需$150元。
我們3人來到,就點了「 天天海南雞飯」、「 超好肉骨茶和牛麵」、「 超好炒麵」,再配上小食「 讓燻蛋飛」、「雞汁油菜」、「蒜香豆腐」,及加上「 咖爺多士配半生熟蛋」,飲品是「五十代南陽咖啡」和「檸檬茶」。
超期待的「天天海南雞飯」終於可以品嚐了,油飯算不錯,但海南雞就很鞋口,肉質不夠滑,還吃到雪味,醬汁好惹味夠曬辣,整體上很失望。
「超好肉骨茶和牛麵」肉骨茶是上檯後才加湯在麵上的,粗麵條彈牙,可惜不掛湯,肉骨茶較甜沒有太重藥材味,牛肉就一般,太普通了。
「超好炒麵」這個簡單的食物,竟然是在3個主食中最出色的,夠火喉,夠味道,感覺比較良好。
「咖椰多士配半生熟蛋」,多士是凍的但脆口,咖椰醬一般,半生熟蛋也是很普通。
小食方面「雞汁油菜」是最不錯,菜嫩夠味。「蒜香豆腐」也很好,外脆內軟。「讓燻蛋飛」都算合格,沒大驚喜。
飲品是「檸檬茶」及「五十年代南陽咖啡」,真心一般,只可說是合格。
在飯店裡可打卡上ig, Facebook ,大衆點評及openrice,會有神秘禮物送上,今次是「天天特式豆腐花」,豆腐花太甜,加上質感很奇怪,一點也硬及實,只水汪汪的狀態,對不起真是不建議食,只能形象新加坡菜不合我們口味,而且價錢十分貴,食一次就怕怕,加上職員態度又差,真心不會再來,令人很失望。
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