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2013-08-02
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從第一口意大利麵開始, 便愛上了迷倒了愛al dente意粉的我甚至狂熱到數天後再光顧、邀朋友同來等嘗過幾款意大利麵, 最喜愛的是 :牛油果蝦肉紫蘇醬意大利麵牛油果溶入醬汁中變得很CREAMY, 粒粒軟綿的牛油果增加口感亮點是那紫蘇醬, 愛紫蘇愛得要死的我, 想不到伴以橄欖油用炒意粉是這麼幽香意大利麵是al dente的, 日式店子總是把它弄得軟軟的, 失去了意大利麵的精髓吃得出意大利麵的麥香, 聽說那是日本總店親到意大利挑選食材的。香辣蜆肉意大利麵蜆肉非常新鮮鮮甜, 用橄欖油炒, 香辣惹味, 不過怕辣怕油的都不宜點選香辣八爪魚意大利麵跟前兩款意粉相約, 很惹味個人認為此店的炒意粉做得十分出色, 最美味的是牛油果蝦肉紫蘇醬意大利麵只要不怕油膩又愛惹味的人可以一試~海鮮茄醬意粉海鮮份量足, 有大蝦, 墨魚, 青口等, 用茄醬來煮, 鮮甜, 但個人較喜歡炒的日式卡邦尼意大利麵別看它普通, 那是意麵師傳功架的指標這兒是達標了, 如果醬汁更濃則更好有別於傳統的做法, 吃的時候食客親自把雞蛋混進麵中想不到這兒連甜品也十分出色只有三款, 但都是精品, 賣相精緻, 是值得加購的一道我最愛的是它的焦糖
迷倒了愛al dente意粉的我
甚至狂熱到數天後再光顧、邀朋友同來等
嘗過幾款意大利麵, 最喜愛的是 :牛油果蝦肉紫蘇醬意大利麵
牛油果溶入醬汁中變得很CREAMY, 粒粒軟綿的牛油果增加口感
亮點是那紫蘇醬, 愛紫蘇愛得要死的我, 想不到伴以橄欖油用炒意粉是這麼幽香
意大利麵是al dente的, 日式店子總是把它弄得軟軟的, 失去了意大利麵的精髓
吃得出意大利麵的麥香, 聽說那是日本總店親到意大利挑選食材的。
香辣蜆肉意大利麵蜆肉非常新鮮鮮甜, 用橄欖油炒, 香辣惹味, 不過怕辣怕油的都不宜點選
香辣八爪魚意大利麵跟前兩款意粉相約, 很惹味
個人認為此店的炒意粉做得十分出色, 最美味的是牛油果蝦肉紫蘇醬意大利麵只要不怕油膩又愛惹味的人可以一試~
海鮮茄醬意粉海鮮份量足, 有大蝦, 墨魚, 青口等, 用茄醬來煮, 鮮甜, 但個人較喜歡炒的
日式卡邦尼意大利麵
別看它普通, 那是意麵師傳功架的指標
這兒是達標了, 如果醬汁更濃則更好
有別於傳統的做法, 吃的時候食客親自把雞蛋混進麵中
想不到這兒連甜品也十分出色只有三款, 但都是精品, 賣相精緻, 是值得加購的一道
我最愛的是它的焦糖布丁, 每次想試別的甜品還是抵不過它的誘惑
份量令人大滿足, 鋪在面上滿滿的焦糖, "咔嚓"一聲將焦糖面解體放進口中, 甜絲絲的, 輕脆的內裏是充滿蛋香、奶香的布丁, 奶味濃濃的, 還有很多雲呢拿籽, 實在是十分美味
伴碟的草莓雪糕不可錯過, 很香滑, 還有果肉在內, 或許是D記甚至是H記的
至於白玉子抹茶布丁朋友說也不錯, 真想試試(可是焦糖布丁實在太美味...)
最後不得不讚它的抹茶
之前一直很愛MOS BURGER的抹茶
發現它的凍抹茶更棒, 濃濃的鮮奶+抹茶, 非常好喝 !
十分推介它的意麵、甜品、抹茶
有關洋麵屋.五右衛門
1976年於日本渋谷開設了第一間的日本洋麵屋，開啟了前所未有的日式洋麵飲食風潮，創造了使用筷子來品嚐洋麵，優雅的將洋麵夾起才能細細品嚐食材的各種風味。
洋麵為洋麵屋五右衛門的靈魂所在，日本DOUTOR NRS HD直接到義大利當地尋找最適合五右衛門的義大利麵、橄欖及起司等重要食材，回到日本後融入和風元素。
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