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2025-08-02
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第一次食dosa 可以理解為係Indian style嘅crepe 朋友腦補話佢係南印度菜式自行再做research 先知原來比較熟悉嘅Naan同Roti都係北印食品相比下，同朋友們一致大like dosa邊位薄脆而中間又有啲厚度食落酥脆又鬆軟沾蘸旁邊嘅小碟醬料邊手撕邊食邊傾計越嚼越好味咁不自覺就食晒（開始仲以為會食唔晒）餐廳座無虛席大部分都係唔中印度人感覺就係佢哋嘅日常飯堂除咗dosa，見最多客人點嘅係Bamboo biryani有啲似中式竹筒飯不過食落又冇乜竹葉香反而係一貫嘅辣辣哋重香料味羊肉亦冇預期嘅騷如果怕騷嘅朋友應該啱食仲有個Chicken lollipop 呢款炸雞配檸檬汁同酸甜就由我哋眼中嘅主食變成印度人眼中嘅開胃菜至於咖喱masala係必點Butter chicken 同 印度芝士一肉一素加個garlic naan重碳水嘅一餐超級無敵full 另外有個飲品方面嘅小建議如果大家飲yogurt / lassi 記得一定要嗌少甜因為佢哋嘅lassi一般會額外加大量沙糖控制糖攝取嘅朋友記得留意嘞～
可以理解為係Indian style嘅crepe
朋友腦補話佢係南印度菜式
自行再做research
先知原來比較熟悉嘅Naan同Roti都係北印食品
相比下，同朋友們一致大like dosa
邊位薄脆而中間又有啲厚度
食落酥脆又鬆軟
沾蘸旁邊嘅小碟醬料
邊手撕邊食邊傾計
越嚼越好味咁不自覺就食晒（開始仲以為會食唔晒）
餐廳座無虛席大部分都係唔中印度人
感覺就係佢哋嘅日常飯堂
除咗dosa，見最多客人點嘅係Bamboo biryani
有啲似中式竹筒飯不過食落又冇乜竹葉香
反而係一貫嘅辣辣哋重香料味
羊肉亦冇預期嘅騷
如果怕騷嘅朋友應該啱食
仲有個Chicken lollipop
呢款炸雞配檸檬汁同酸甜就由我哋眼中嘅主食
變成印度人眼中嘅開胃菜
至於咖喱masala係必點
Butter chicken 同 印度芝士
一肉一素加個garlic naan
重碳水嘅一餐超級無敵full
另外有個飲品方面嘅小建議
如果大家飲yogurt / lassi
記得一定要嗌少甜
因為佢哋嘅lassi一般會額外加大量沙糖
控制糖攝取嘅朋友記得留意嘞～
张贴
