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2024-01-11
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今日嚟到尖东既海边试左一间同平时不一样嘅泰国菜🏝️ 气氛好开扬又好Chill好似一间酒吧咁🍷 比起一般嘅泰国菜多咗一份格调🇹🇭 菜色有特色之余原来有D系名厨Bobby Chinn精心设计既🎨味道同卖相都有Fine Dining既高级感🩵 望住海景叹个午餐真系不错⭐️ Som Tam Soon Salad 🥗青木瓜沙律系我既最爱💚 酸度同辣度都充满层次好开胃😚 仲配上虾干同大虾🦐 整体口味充满咸鲜感⭐️ Sugar Cane Shrimp Lollipop 🍤虾肉弹牙够真材实料😊 配上中间既甘蔗一咬落去充满清甜味🎋 提升了虾肉既清新感⭐️ King Prawn Tom Yum 🍲口味偏浓但系好正宗🤪 香料味丰富带泰式地道既感觉🪭⭐️ Beef Satay 🍖沙嗲肉味浓而且唔会烤到太干🐮配上花生酱嘅点缀恰到好处🥜⭐️ Bobby Chinn's Thai Crab Yellow Curry 🥘名厨特别设计既黄咖哩浓郁得黎充满香气💛配上蟹肉份量超丰富带鲜甜既口味🦀️ 咖喱汁容易下饭但系唔会太腻🍚 配上Baguette都好正⭐️ Bobby Chinn's Noodle 🦞龙虾好鲜甜火候掌握得好完美🔥鲜味既精
Som Tam Soon Salad
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青木瓜沙律系我既最爱💚 酸度同辣度都充满层次好开胃😚 仲配上虾干同大虾🦐 整体口味充满咸鲜感
Sugar Cane Shrimp Lollipop
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虾肉弹牙够真材实料😊 配上中间既甘蔗一咬落去充满清甜味🎋 提升了虾肉既清新感
King Prawn Tom Yum
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口味偏浓但系好正宗🤪 香料味丰富带泰式地道既感觉🪭
Beef Satay
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沙嗲肉味浓而且唔会烤到太干🐮配上花生酱嘅点缀恰到好处🥜
Bobby Chinn's Thai Crab Yellow Curry
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名厨特别设计既黄咖哩浓郁得黎充满香气💛配上蟹肉份量超丰富带鲜甜既口味🦀️ 咖喱汁容易下饭但系唔会太腻🍚 配上Baguette都好正
Bobby Chinn's Noodle
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龙虾好鲜甜火候掌握得好完美🔥鲜味既精华完全融入了粉丝里面🤤 每一口都带浓郁龙虾味
Bobby Chinn's Pandan Panna Cotta
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Panna Cotta做法好正宗🇮🇹有种意式嘅幼滑口感🍼 但系斑兰既口味好独特🌿有种热带嘅特色
Ticky- Lice
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用比较创新嘅方法呈现左芒果糯米饭😛 芒果甜度够高而且保留了糯米既黏糯感🥳
Mango Sticky Rice Martini
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Mango Sticky Rice Martini
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今天顺便试咗佢嘅特色Cocktail🤪 第一杯既感觉同芒果糯米饭好似🧡甜甜地又有米既味道原来来自Vodka🌾
Dragonfly
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另外一杯以火龙果为主题💜 颜色好梦幻但系入口好清爽🌊 好适合配返啲浓味嘅食物
张贴
