大將 (已結業)

阿妹打咗新冠疫苗針，今日專程入去將軍澳探佢，以為佢會冇乜精神，點知佢冇乜副作用，重book 左商場內的大將請我食火鍋放題，餐廳主打日式火鍋放題，環境光猛，裝修以木為主，好有日式格調。阿妹話餐廳嘅牛肉、豬肉都好正，放題分級數，當然想食正嘢就要比多少少錢啦！餐廳設有自助區，食物分區擺放得整齊又乾淨，多種蔬菜和菇類有蓋冚住，新鮮又衛生，混醬區有齊火鍋調味料，點混都得！另有熟食和冷盤區，我最鍾意食芝蔴八爪魚和炸雞。各種飲品係任飲的，重有自製格仔餅和軟雪糕。所有套餐都可以享用自助區嘅食物。今日阿妹打咗針有傷口，有啲腫同埋痛，所以介下口，揀咗北海道十勝豚肉套餐 ，湯底都係有好多款，我哋要咗德川大將王豚骨湯底，所有肉類都係落單由可愛嘅機械貓送比客人！火鍋係每人一鍋，豚骨湯好足料，除咗味道濃郁，重有大舊豬軟骨，好林甜。特別提下隻碗，可以隔湯㗎！侍應首會送上北海道十勝五花肉和梅花肉，重有特選雞腿肉，另外豚肩肉、牛肉可以落單叫，全部都係任叫任食。北海道十勝五花肉係薄切，只需灼幾下就食得，因為油脂較多，口感香甜美味，鮮嫩多汁，肉的油脂留在口中，齒頰留香！日本北海道十勝豚梅花肉：色澤粉嫩，油花分布均勻，肉質特