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2023-09-06
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*💭大眾燒肉酒場上次經過旺角已發現這棟大廈有不少美食，今晚就到訪了這間日式燒肉店，餐廳裝修非常日系，有居酒屋、酒場味道。點了個特選燒肉套餐$𝟓𝟖𝟖，有多達十二款熱門菜式，每樣都是超大份，性價比超高😍►厚切牛舌芯很厚肉，燒的時候稍為需時，咬落嫩滑多汁，肉質肥美，一點也不韌😋►免治和牛多士多士呈金黃色，很香脆，包住厚厚的吉列免治和牛🤤和牛肉汁滿滿，還夾著黑松露醬和日式芥末，多重滋味🤤►天使和牛肋肉、和牛沙巴當、千本筋聽說都是屬於稀有部位，沙巴當是上肩里脊肉部位，雪花超美，油脂豐盈，肉質軟腍😍而千本筋則是牛腱部位，因為這部位有很多筋所以得這名稱，但食落口感非常柔軟☺️►柚子雞肉 用上柚子醬汁醃製，味道清新，雞肉很大塊且肉質嫩滑。►味增五花肉用味增醃過，燒過黎非常惹味。►紫菜月見丼有海量紫菜，中間放了隻顏色鮮艷的生蛋黃😍把所有食材撈均，一啖白飯一啖牛肉，非常滿足🫶🏻►和牛壽喜燒另外點了個和牛壽喜燒，店員親自幫手操刀，用火槍把和牛燒至剛剛熟透，配上月見蛋汁和一口白飯🤤白飯入面還加上了香氣撲鼻的黑松露，和牛混合月見蛋汁後非常滑嫩，肉味濃郁，肉質柔軟🥰
💭大眾燒肉酒場
上次經過旺角已發現這棟大廈有不少美食，今晚就到訪了這間日式燒肉店，餐廳裝修非常日系，有居酒屋、酒場味道。
點了個特選燒肉套餐$𝟓𝟖𝟖，有多達十二款熱門菜式，每樣都是超大份，性價比超高😍
►厚切牛舌芯
很厚肉，燒的時候稍為需時，咬落嫩滑多汁，肉質肥美，一點也不韌😋
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多士呈金黃色，很香脆，包住厚厚的吉列免治和牛🤤和牛肉汁滿滿，還夾著黑松露醬和日式芥末，多重滋味🤤
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聽說都是屬於稀有部位，沙巴當是上肩里脊肉部位，雪花超美，油脂豐盈，肉質軟腍😍而千本筋則是牛腱部位，因為這部位有很多筋所以得這名稱，但食落口感非常柔軟☺️
►柚子雞肉
用上柚子醬汁醃製，味道清新，雞肉很大塊且肉質嫩滑。
►味增五花肉
用味增醃過，燒過黎非常惹味。
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有海量紫菜，中間放了隻顏色鮮艷的生蛋黃😍把所有食材撈均，一啖白飯一啖牛肉，非常滿足🫶🏻
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另外點了個和牛壽喜燒，店員親自幫手操刀，用火槍把和牛燒至剛剛熟透，配上月見蛋汁和一口白飯🤤白飯入面還加上了香氣撲鼻的黑松露，和牛混合月見蛋汁後非常滑嫩，肉味濃郁，肉質柔軟🥰
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