二家姐正宗原味麻辣火鍋

营业中

休息中

我有大家姐也有二家姐，這間餐廳叫二家姐真係好搞笑，矛頭直指我的二家姐，我們就去了吃火鍋了！湯底一向不是我最重視的節奏，反而食材是否新鮮會很影響我對火鍋我感覺。不少得吃海鮮，是次選擇了聖子皇，份量大大件，煮熟之後非常爽口彈牙，裡面也沒有沙，吃起來非常乾淨。新鮮白柏葉也是另一很爽口的食物，雖然是白色的但是口感也很爽，爽得來帶點脆口，不會咬不下。白柏葉不但顏色好看，原來還夠新鮮！有時覺得手切肥牛/美國安格斯肥牛有點貴，會選擇滑牛。這個招牌秘製鮮牛咸香十足，而且沒有很多鬆肉粉的情況下也能夠好滑好香，真是百吃不厭。韭菜餃大大隻，外皮都算得上是薄，差點就要爆了餡出來。裡面韭菜有好多，也有一些豬肉之類的，不要當作是素食。味道好香濃，有少少爽但又有點油膩，中和後也不錯。炸脆響鈴是剛剛好弄好的，非常脆口，另外油香十足，每件的大細都是差不多的，有好多層，幾好味。金香肥鵝腸算是乾淨，起碼吃起來完全沒有奇怪的味道，最重要是很有彈性，咬下去很爽但又不會太煙韌。是次晚餐吃了好多好爽口的食物，味道也不錯，值得一試。