羲和雅苑

营业中

休息中

我們這次來專誠來吃片皮鴨的，聽說這一家好吃，這次我們這點了半隻來試試，這樣才有胃口試試其他菜式囉。半隻的份量很足料，另外也可以選擇用椒鹽炒和鴨湯的方法烹飪鴨肉，當然我們選了香口的椒鹽口味啦！先說一說片皮鴨，最特別的是餐廳會提供不同的醬汁，還有一包爆炸糖，讓你沾着吃，的確是很特別的，還有果醬和芥辣等等。鴨吼覺得有點兒燶，特別是頭尾的部分。不過讓我最失望的是皮太厚了，而且肉也不夠嫩滑有點兒柴。然後我們還點了桂花松子魚，這個魚一點的平宜。這條魚的肉質不錯，但醬汁個酸。我們還點了一個海膽豆腐，但是說真的一點也吃不出海膽的味道，但豆腐非常滑，用來送飯也是一流的！蒜蓉蒸蝦粉絲底，蝦隻非常細，還能開邊蒸，實在是很利害！但蝦一點鮮味都沒有，粉絲更是主太久了，都變成一糊糊的了！這餐實在是太失望了。