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2011-09-13
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今日放工，一心搭車去朝聖，滿懷希望過海去食碗河粉。我叫左碗雲吞、柱侯牛腩河粉$24，我老婆就叫左碗四寶切腩河粉$36。先講下我碗雲吞、柱侯牛腩河粉。(上圖)雲吞: 蝦完全唔爽脆，很霉很林淋(估計係處理蝦肉的方法所致)，味道亦唔香(我一粒地魚粉都搵唔到)。同麥奀記跟本無得比，安利係連合格都講唔上。柱侯牛腩: 我諗大家一見到張相，第一個反應都會係: 下，咩D顏色咁奇怪既？無錯，不出所料，一口咬落去既感覺就係一個字: 鹹! 就好似生抽牛腩，根本唔似係柱侯牛腩(估計係放太少磨豉醬)。最後亦因為呢個湯，我食唔落個河粉，剩下半碗。四寶切腩河粉。(上圖)我老婆比左切腩、魚旦、牛丸我試。切腩: 一般，沒有名氣所講的正正正既感覺，我會覺得潮興比較好味。魚旦: 一般，沒有什麼魚香，一般彈牙。如果可能咁就稱王，就真係太誇張了。牛丸: 不用說了，又是一般，旺角樂園香好多。我不會再去第二次，不過下次會試下佢斜對面都係叫「安利」果間，睇下會唔會都係一樣(好奇怪一條街有2間一樣名的)
今日放工，一心搭車去朝聖，滿懷希望過海去食碗河粉。
我叫左碗雲吞、柱侯牛腩河粉$24，我老婆就叫左碗四寶切腩河粉$36。
先講下我碗雲吞、柱侯牛腩河粉。(上圖)雲吞: 蝦完全唔爽脆，很霉很林淋(估計係處理蝦肉的方法所致)，味道亦唔香(我一粒地魚粉都搵唔到)。同麥奀記跟本無得比，安利係連合格都講唔上。
柱侯牛腩: 我諗大家一見到張相，第一個反應都會係: 下，咩D顏色咁奇怪既？無錯，不出所料，一口咬落去既感覺就係一個字: 鹹! 就好似生抽牛腩，根本唔似係柱侯牛腩(估計係放太少磨豉醬)。
最後亦因為呢個湯，我食唔落個河粉，剩下半碗。
四寶切腩河粉。(上圖)我老婆比左切腩、魚旦、牛丸我試。
切腩: 一般，沒有名氣所講的正正正既感覺，我會覺得潮興比較好味。
魚旦: 一般，沒有什麼魚香，一般彈牙。如果可能咁就稱王，就真係太誇張了。
牛丸: 不用說了，又是一般，旺角樂園香好多。
我不會再去第二次，不過下次會試下佢斜對面都係叫「安利」果間，睇下會唔會都係一樣(好奇怪一條街有2間一樣名的)
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