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2019-08-28
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想食炸雞髀好耐， 咁邪惡的美食，要找個藉口才去食；趁今天下大雨，正好去呢間隱世小店幫襯，買外賣雞脾，返屋企慢慢食。在輕鐵何福堂站落車，行入去大排檔側邊，有間7-11,轉彎就見到很得輝。雖然是小食店，但都有炒烏冬、印尼撈麵等主食。當然，他的招牌生炸脆雞髀、滷水雞髀和沙薑雞髀是主打食物。這裏的飲品種類非常多，和坊間的台式飲品店有得揮，珍珠奶茶、果味茶都有，跟餐加配果味茶只需加$10一杯，還可選擇紅茶或綠茶，覺得套餐很吸引呢。炸雞髀餐，配脆薯角三粒$40。炸雞髀，攞到返屋企食，仍然非常脆口，外層用吉列粉炸成，脆得來不會有厚粉漿，超正！咬下去還有肉汁爆出來，小心熱辣辣燙傷嘴，要慢慢食。雞髀肉的確很新鮮很滑，炸過又香口，味道調教得很適中，不會太鹹 非常好味。 店裏還提供不同味道的調味粉，例如海苔、五香、麻辣等，不過我覺得不加調味粉，吃原味，才吃得出真正的炸雞髀功夫！脆薯角，都真係炸得好靚，外層金黃色，灑上椒鹽，這個最好堂食，因為薯條炸完比較容易焗到變軟， 不過在家食也吃得自在， 一邊看電視，一邊吃著香口的小食，是最佳享受。沙薑雞髀餐配香芋蕃薯波三粒$40。 沙薑雞髀是炸髀之外另一推介，沙薑味道超
在輕鐵何福堂站落車，行入去大排檔側邊，有間7-11,轉彎就見到很得輝。
雖然是小食店，但都有炒烏冬、印尼撈麵等主食。當然，他的招牌生炸脆雞髀、滷水雞髀和沙薑雞髀是主打食物。
這裏的飲品種類非常多，和坊間的台式飲品店有得揮，珍珠奶茶、果味茶都有，跟餐加配果味茶只需加$10一杯，還可選擇紅茶或綠茶，覺得套餐很吸引呢。
炸雞髀餐，配脆薯角三粒$40。
炸雞髀，攞到返屋企食，仍然非常脆口，外層用吉列粉炸成，脆得來不會有厚粉漿，超正！咬下去還有肉汁爆出來，小心熱辣辣燙傷嘴，要慢慢食。雞髀肉的確很新鮮很滑，炸過又香口，味道調教得很適中，不會太鹹 非常好味。 店裏還提供不同味道的調味粉，例如海苔、五香、麻辣等，不過我覺得不加調味粉，吃原味，才吃得出真正的炸雞髀功夫！
脆薯角，都真係炸得好靚，外層金黃色，灑上椒鹽，這個最好堂食，因為薯條炸完比較容易焗到變軟， 不過在家食也吃得自在， 一邊看電視，一邊吃著香口的小食，是最佳享受。
沙薑雞髀餐配香芋蕃薯波三粒$40。 沙薑雞髀是炸髀之外另一推介，沙薑味道超入味，微微鹹香而不會蓋過雞肉味，雞肉新鮮嫩滑而且多汁， 怕熱氣的人可以選擇沙薑雞髀，完全唔怕肥，連皮食，滑溜到不得了。
香芋蕃薯波， 外面炸得脆脆的，炸成金黃色，賣相非常吸引，裏面咬下去口感更過癮，軟綿綿，煙煙韌韌，外層是糯米，裡面是香芋蕃薯蓉，又香又甜，推介要試這個小食，比較特別呢！
西多士$30,外表看來同普通西多士沒分別，原來內有乾坤。
西多士比較厚，原來是有兩層，一層是花生醬，一層是火腿。炸完後淋上煉奶，配外層脆脆的，內裏軟綿的口感，真的超邪惡！一邊吃，一邊感受花生醬的香，和火腿片的口感，真的三重芝味，是別出心裁的製作呢！
雞翼尖$20一份， 分量都唔少，味道帶香辣，超喜歡蒜蓉香味，要點多啲汁吃才夠惹味。怕辣的話就不要點太多汁，因為本身煮得很入味了，辣得來仍然吃得到醬汁的鹹香味呢！
套餐可以特價$10配果味水果茶。十分推介白桃味紅茶，白桃味非常香，味道微微甜，配紅茶味道很夾，很有夏日消暑感覺，而且食完炸雞髀、炸薯角和雞翼尖等，飲返啖清涼的桃味茶，可以消除油膩和辣味，$10有中杯裝，分量也算多呢！
食咁多野當晚餐，2人埋單$150,食得好滋味！這家隱世小店，試過就知真材實料，味道又好，價錢不貴，有機會一定會再來這裏吃雞髀呢！
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