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餐厅: 捌壹壹 (奶路臣街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-01-13 171 浏览
一向都爱食酸辣嘅我,诚邀(强迫🫣) 朋友一齐食丰富午餐!除了酸鱼更有重庆麻辣口味🤤🐟▸ 冷锅酸菜鱼$𝟐𝟑𝟖满满一大锅上枱🤩(少辣)汤底酸香十足咸度刚好味精感不重花椒八角调味不呛喉主角鱼片有不少又嫩滑肉质不易松散无泥味有鱼鲜味但不太重(被酸味掩盖)娃娃菜索哂味亦有不少金菇配埋少许烟韧宽粉够饱肚🥢▸ 麻辣海蜇 $𝟒𝟓 份量有不少食落非现成包装的口感爽脆麻油香不觉辣▸ 黑糖糍粑 (细) $𝟒𝟐食川菜必食的甜品粗条外表少脆内糯我将整条沾上满满黑糖😂加上适量黄豆粉好赞呢~🍹▸ 杞子菊花蜜 $𝟐𝟖一开始感觉有点苦但越饮越甘香加上花蜜微甜食完辣野饮滋补返▸ 柑橘青柠蜜$𝟐𝟖柑橘几香甜度适中带点青柠酸整体不错
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一向都爱食酸辣嘅我,诚邀(强迫🫣) 朋友一齐食丰富午餐!除了酸鱼更有重庆麻辣口味🤤
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🐟
▸ 冷锅酸菜鱼$𝟐𝟑𝟖
满满一大锅上枱🤩
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(少辣)汤底酸香十足
咸度刚好味精感不重
花椒八角调味不呛喉
主角鱼片有不少又嫩滑
肉质不易松散无泥味
有鱼鲜味但不太重(被酸味掩盖)
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娃娃菜索哂味亦有不少金菇
配埋少许烟韧宽粉够饱肚
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🥢
▸ 麻辣海蜇 $𝟒𝟓
份量有不少食落非现成包装的
口感爽脆麻油香不觉辣
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▸ 黑糖糍粑 (细) $𝟒𝟐
食川菜必食的甜品
粗条外表少脆内糯
我将整条沾上满满黑糖😂
加上适量黄豆粉好赞呢~
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🍹
▸ 杞子菊花蜜 $𝟐𝟖
一开始感觉有点苦
但越饮越甘香加上花蜜微甜
食完辣野饮滋补返
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▸ 柑橘青柠蜜$𝟐𝟖
柑橘几香甜度适中
带点青柠酸整体不错
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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