火水爐冰室火鍋

营业中

休息中

今晚同幾個朋友訂咗位打邊爐，門口的裝修都幾懷舊，上一層樓梯後，見到一排火水爐，初時真係以為用火水爐打邊爐，原來唔係，都係用返一般既電磁爐。我地揀咗$258任飲任食，湯底梗係要試花膠雞湯底啦！湯底到咗，待滾之際，先黎咗個送既炸燒賣，炸魚彈好香脆。湯底滾起，第一時間試下個湯，好濃既雞湯味，好正。花膠絕對唔吝嗇，大大舊仲要有好多舊，好厚肉又夠軟，好好食。跟餐仲送咗個海鮮拼盤。呢個係任食安格斯牛，好嫩滑，但美國肥牛就有啲肥（前者）可以留返食安格斯牛。其他火煱配料都中規中矩啦！可以再來一試。