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2021-08-24
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⭐【佐敦】大大碗越南粉⭐一向來到佐敦覓食真是非常多選擇😋，今日想吃特式湯河，所以來到【火五越式牛肉粉專門店】覓食。餐廳座位大約有7張檯，星期六晚上7點過後，已經坐滿人而且有人龍排隊，看看點菜紙，菜式選擇蠻多🤩，有各式越南河粉、檬粉、米紙卷、越式油香飯、小食、沙律及越式特飲等等，差不多每檯都選越南河粉，可想而知受歡迎程度，而且可以免費加底(河粉/檬粉/白飯)🤩，價錢經濟實惠👍，難怪外賣亦非常地好生意。🥩【火五火車頭牛肉粉】 (HK$62)火車頭粉可以說是越南粉的招牌菜，材料超豐富，有點黑胡椒及洋蔥點綴。除了「生牛肉」、「熟牛肉」、「扎肉」還有比較特別的「和牛牛丸」。⭐「生牛肉」是薄切款式，入口像肥牛，有牛味。⭐「熟牛肉」是牛腩部位，軟稔不硬有口感，配搭一舊牛筋仔，牛筋好軟嫩。⭐「扎肉」口感紮實，如果厚切一點，口感會更好。⭐「和牛牛丸」有點牛筋增添口感，而且彈牙爽口，肉汁爆出，所以牛味特別濃，好味。⭐牛骨湯底用上16種香料，煮了超過8個小時，所以牛味比較重，加上河粉份量十足，保證吃到飽，這個價錢很划算。【法式咖哩豬頸肉撈檬】(HK$58)豬頸肉份量頗多，肥瘦均勻，肉質口感爽脆。而法式咖哩汁
一向來到佐敦覓食真是非常多選擇😋，今日想吃特式湯河，所以來到【火五越式牛肉粉專門店】覓食。
餐廳座位大約有7張檯，星期六晚上7點過後，已經坐滿人而且有人龍排隊，看看點菜紙，菜式選擇蠻多🤩，有各式越南河粉、檬粉、米紙卷、越式油香飯、小食、沙律及越式特飲等等，差不多每檯都選越南河粉，可想而知受歡迎程度，而且可以免費加底(河粉/檬粉/白飯)🤩，價錢經濟實惠👍，難怪外賣亦非常地好生意。
🥩【火五火車頭牛肉粉】 (HK$62)
火車頭粉可以說是越南粉的招牌菜，材料超豐富，有點黑胡椒及洋蔥點綴。
除了「生牛肉」、「熟牛肉」、「扎肉」還有比較特別的「和牛牛丸」。
⭐「生牛肉」是薄切款式，入口像肥牛，有牛味。
⭐「熟牛肉」是牛腩部位，軟稔不硬有口感，配搭一舊牛筋仔，牛筋好軟嫩。
⭐「扎肉」口感紮實，如果厚切一點，口感會更好。
⭐「和牛牛丸」有點牛筋增添口感，而且彈牙爽口，肉汁爆出，所以牛味特別濃，好味。
⭐牛骨湯底用上16種香料，煮了超過8個小時，所以牛味比較重，加上河粉份量十足，保證吃到飽，這個價錢很划算。【法式咖哩豬頸肉撈檬】(HK$58)
豬頸肉份量頗多，肥瘦均勻，肉質口感爽脆。而法式咖哩汁不會偏甜，撈上爽口檬粉很惹味，加上很多紅蘿蔔絲及青瓜絲，口感清新亦很醒胃。
【D24榴槤炸彈】 (HK$48)外皮炸到金黃脆卜卜，入口煙煙韌韌咬開有爆開的D24榴槤蓉，入口口感幼滑如忌廉，不會太甜亦不膩，榴槤控一定要試。
🥤【越南三式冰】 (HK$19)吃到一條條三色粉條，喝起來椰汁味挺清新冰爽。
🥤【鹹檸雪碧】 (HK$19)
鹹檸味濃，配上雪碧，非常適合夏天解渴飲用。
📍【火五越式牛肉粉專門店】🇮🇲香港九龍佐敦白加士街55號其昌樓地舖
G/F, 55 Parkes Street, 55 Parkes Street, Jordan, Kowloon, Hong Kong
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