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2020-03-05
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都有一段長時間沒來光顧越北9時多才吃的late dinner，想吃些粉麵，近近地就來了這裡～點了一碗越北火車頭及鮮蝦米紙卷越北火車頭，2人份量的湯粉麵，都幾大碗！不止碗大，粉麵的份量都足夠二人食用選了檬粉，麵質爽，不會煮得過稔配菜有生牛肉、牛腩片、牛丸、牛筋﹑牛柏葉及蘿蔔，份量適中當中以生牛肉較為好吃，質感稔滑，略有牛味再配有香菜﹑乾蒜及洋蔥，雖然配料如斯多，但湯底不濃不淡，普普通通另附青檸及辣椒，辣椒的辣度足，落少少都夠晒味！！鮮蝦米紙卷，第一次試這家店的米紙卷，有點失望米紙卷的餡料味道很淡，蝦肉沒蝦味，肉質又不夠彈牙～沒什麼味道尚能醮酸辣汁來吃但整件米紙卷的質感都厚身偏韌，個人不喜歡這種口感呢！當將軍澳區內的越式食店增加，越北的食物質素也要有點提昇才可呢！
9時多才吃的late dinner，想吃些粉麵，近近地就來了這裡～
點了一碗越北火車頭及鮮蝦米紙卷
越北火車頭
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越北火車頭
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不止碗大，粉麵的份量都足夠二人食用
選了檬粉，麵質爽，不會煮得過稔
配菜有生牛肉、牛腩片、牛丸、牛筋﹑牛柏葉及蘿蔔，份量適中
當中以生牛肉較為好吃，質感稔滑，略有牛味
再配有香菜﹑乾蒜及洋蔥，雖然配料如斯多，但湯底不濃不淡，普普通通
另附青檸及辣椒，辣椒的辣度足，落少少都夠晒味！！
鮮蝦米紙卷
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米紙卷的餡料味道很淡，蝦肉沒蝦味，肉質又不夠彈牙～
沒什麼味道尚能醮酸辣汁來吃
但整件米紙卷的質感都厚身偏韌，個人不喜歡這種口感呢！
當將軍澳區內的越式食店增加，越北的食物質素也要有點提昇才可呢！
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