太子經過見到分店就打算再食下( ´▽` )ﾉ
裝修比較新穎寛敞 二人隱蔽角落格外有fu
主打越式牛肉粉.撈檬.油香飯🙆🏼♀️
份量依然很多 定價也蠻划算的
湯底唔會過於油膩 個人覺得佐敦店味道較香濃
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▫️火五火車頭牛肉檬粉 $68
湯底以牛骨和多種香料烹煮 味道清澈
仲可以自由配搭秘製越南醬料調味
是拉差醬偏甜辣 海鮮醬偏濃香 xo醬增加鹹香!
檬粉偏碎但可以連埋湯頭吃更卦湯
火車頭分別有生熟牛肉.扎肉.和牛牛丸
扎肉軟腍 咬落有湯汁 味道香濃
和牛牛丸彈牙juicy 牛腩條和生牛肉帶淡淡牛香!
重點係唔夠飽 仲可以免費轉多粉(｡･ω･｡)
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▫️越式鹹菜腐竹胡椒豬肚湯河 $49
竟然有咁港式既湯底😳 仲有花膠雞🤪
味道雖然相對無平時咁重
但都食到平時胡椒豬肚的鹹辣味
仲有好多爽口豬肚同鹹菜!
河粉質地好順滑索湯
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▫黃金脆魚皮 $32
仲加左碟炸魚皮 好酥脆香口
用上了自家製鹹蛋黃醬 好邪惡🤪
