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2020-01-10 130 浏览
上星期五跟三五知己一行8人去到位於荔枝角的《廚十三老壇酸菜魚》慶祝朋友生日,一看到手上的菜單,每樣小菜的名字覺得很有趣很特別,看到是會會心微笑的,例如「不開心的黑木耳」,頓時會想知道到底這碟黑木耳有多不開心,還有「刀拍前男友」其實就是拍青瓜,十非常有創意。前前後後我們一共點了7個小菜,而每碟小菜份量剛好足夠我們吃,另外還點了兩份酸菜魚,例加我最愛的午餐肉,一開始我們被這個大碟子嚇了一跳,大得誇張,擔心會吃不完,但最後都把我們8人吃得飽飽。他們主打的酸菜魚魚肉很嫩滑沒有魚腥味,湯底我們選了小辣,辣度適中,酸味不會太過澀口,每啖粉絲都吸收了湯底的精華,吃著十分香口滋味,吃了一碗又一碗。最後附送的點品我忘記了是什麼名堂,只記得味道十分甜,這對於一個對甜品不感興趣的我沒有太大感覺,所以就只是隨意吃了兩口。整體感覺不錯,環境舒適,想特別讚一下他們提供的茶,是我最愛的玄米茶,十分香!
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上星期五跟三五知己一行8人去到位於荔枝角的《廚十三老壇酸菜魚》慶祝朋友生日,一看到手上的菜單,每樣小菜的名字覺得很有趣很特別,看到是會會心微笑的,例如「不開心的黑木耳」,頓時會想知道到底這碟黑木耳有多不開心,還有「刀拍前男友」其實就是拍青瓜,十非常有創意。
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前前後後我們一共點了7個小菜,而每碟小菜份量剛好足夠我們吃,另外還點了兩份酸菜魚,例加我最愛的午餐肉,一開始我們被這個大碟子嚇了一跳,大得誇張,擔心會吃不完,但最後都把我們8人吃得飽飽。
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他們主打的酸菜魚魚肉很嫩滑沒有魚腥味,湯底我們選了小辣,辣度適中,酸味不會太過澀口,每啖粉絲都吸收了湯底的精華,吃著十分香口滋味,吃了一碗又一碗。
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最後附送的點品我忘記了是什麼名堂,只記得味道十分甜,這對於一個對甜品不感興趣的我沒有太大感覺,所以就只是隨意吃了兩口。
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整體感覺不錯,環境舒適,想特別讚一下他們提供的茶,是我最愛的玄米茶,十分香!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食