LCYdine
大大力推加讚賞,在華泰菜耀家鄉
LCYdine
等级4
2025-11-04
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在中環尋覓價錢親民的泰國菜,找到這間在中環半山(荷李活道),連Google Map都暫時找不到的「耀華力」。店內裝潢簡簡單單,光猛有空間感,加上木枱及空背不鏽鋼櫈;還有些儘力説廣東話的(疑似)泰國裔店員,環境上已令人期待。
餐牌上食物選擇不多,前菜到甜品總共只有約20道菜。
泰式飛天炒通菜
泰式飛天炒通菜
$88

泰式飛天炒通菜 ($88) ★★★★✰
輕微的豆瓣醬增加風味,雖然餐牌顯示辣度有兩隻辣椒,不過我覺得不算太辣,對我來説剛剛好。而且有摘走粗糙的通菜莖部分,整碟通菜都大致嫩口。以中環食肆來説一碟炒菜$88幾抵食。

泰式炒河粉
泰式炒河粉
$158

泰式炒河粉 ($158) ★★★★★
大推這碟pad thai,河粉濕潤程度剛剛好,既掛到一點甜酸汁又不會太腍或一pat pat,味道不會太濃;總共三隻虎蝦肉質結實,不像坊間很多食肆的很有雪藏味的蝦。其他配料如煎豆腐、炒蛋、花生、洋葱及紅葱頭、豆芽恰如其份。
馬沙文豬頰肉
馬沙文豬頰肉
$158

馬沙文豬頰肉 ($158) ★★★★★
這份馬沙文肉配一大碗絲苗白飯,咖喱醬調配得很適合下飯,有淡淡的椰奶味又不會太膩或甜。豬頰肉燜得非常腍。
原隻魷魚串燒
原隻魷魚串燒
$168

原隻魷魚串燒 ($168) ★★★★★
賣相已經非常吸引,以燒原隻魷魚來説算是比較大的魷魚(也可能因為沒有燒到熟透/很乾而縮水很多),魷魚鬚都切到幾嚿,非常香口。旁邊的辣味海鮮醬是畫龍點睛,更突出魷魚的海鮮味。

整體而言,這裏的食物質素、服務、環境皆很出色,值得再嚟及推介予其他人~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
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卫生
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抵食
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