雞翼尖
大大份潮洲菜
雞翼尖
等级4
2025-09-10
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這間潮薈館環境不大,主打食潮洲菜,他們的菜式份量都頗大,所以兩個人的話,點的菜式都很有限。茶位$15位。

點了份滷水鵝併盤,有滷水鵝、掌翼、蛋、紅腸同豆腐,份量十足。他們的滷水汁是自家調製,鹹度適中,每樣食材都煮得入味軟腍,最欣賞他們的滷水鵝,肉質鮮嫩,充滿滷水香。

啫啫芥蘭煲,用砂鍋盛上,熱辣辣,吱吱聲,芥蘭鮮嫩脆口,充滿香味。

例牌的蠔仔粥對兩個人來說都是比較大煲的,粥底綿滑,吸收了蠔仔的鮮味,粥身帶有蠔的甘香,蠔肉粒粒鮮嫩肥美,配埋芫茜,肉碎及方魚更好味。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食