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2017-10-12
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趁有假期帶著小友又到愉景灣"hea"一下....每次到愉景灣，都會到沙灘玩玩沙踢踢水，一坐就是兩三小時。今天除有我們一家三口之外，還邀請了二姨媽同來助興....過後姨媽堅持要請我們吃一頓。本想推辭的，但最後真的盛情難卻....身為地膽的她，帶了我們去區內其中一間最旺場的餐廳.... 已接近二時半了，店門外竟仍有人龍在等候入座....由此可見這店的號召力是如斯的厲害了.... 店的面積很大，其中有大半的空間都是半露天並無空調設施的。對我們來講，這確是有點難受；不過於區內大部份的外籍居民來說，這就正合他們的心意.... 菜很放心地交給姨媽發辦，我們三人就只是飯來張口而已.... Carbonara fettuccine一上桌，立時就嚇了我一跳 ---- 怎麼會如此的大碟 ? 對西人來講，這只是小意思而已，但於我來講，就真不能說笑了.....麵弄得不算al dente；creamy程度亦一般；煙肉粒也沒炸成焦香.... 這carbonara，絕對是僅只以量取勝也.... 牛肉燒薄餅卷beef fajitas，牛肉一睇就知乾得不得了。放一件入口，果然一如所料乾乾的欠肉汁。就算將之包進熱
每次到愉景灣，都會到沙灘玩玩沙踢踢水，一坐就是兩三小時。今天除有我們一家三口之外，還邀請了二姨媽同來助興....
過後姨媽堅持要請我們吃一頓。本想推辭的，但最後真的盛情難卻....
身為地膽的她，帶了我們去區內其中一間最旺場的餐廳....
已接近二時半了，店門外竟仍有人龍在等候入座....由此可見這店的號召力是如斯的厲害了....店的面積很大，其中有大半的空間都是半露天並無空調設施的。對我們來講，這確是有點難受；不過於區內大部份的外籍居民來說，這就正合他們的心意....
菜很放心地交給姨媽發辦，我們三人就只是飯來張口而已....
Carbonara fettuccine一上桌，立時就嚇了我一跳 ---- 怎麼會如此的大碟 ? 對西人來講，這只是小意思而已，但於我來講，就真不能說笑了.....麵弄得不算al dente；creamy程度亦一般；煙肉粒也沒炸成焦香....這carbonara，絕對是僅只以量取勝也....
牛肉燒薄餅卷beef fajitas，牛肉一睇就知乾得不得了。放一件入口，果然一如所料乾乾的欠肉汁。就算將之包進熱熱的薄餅內，再塗上酸忌廉、牛油果及紅辣醬亦於事無補，那份乾涸的感覺依舊健在....
更要一提的是菜單寫著"Sizzling beef fajitas"，但上桌時卻是一點滋滋聲的動靜也欠奉....
來到甜食，卒之有點像樣了....姨媽大力推介必定要食的經典甜品Parlova，蛋白本身輕盈柔軟，面層糖霜脆卜卜甜如漏糖夠正宗；墊底的custard sauce甜度同樣濃重貫徹如一；舖面的水果堆積如山尤如不用本錢地重手，令一眾人吃得大樂....
但說實在，除了這個甜食以及件頭夠吸引外，其餘的，皆屬乏善足陳也....
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