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2021-04-08
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🇯🇵成日覺得喺香港好難先食得到有日本風味嘅拉麵，呢幾年食黎食去都係幫襯金田家多，但呢次終於畀我搵到間有得同金田家battle 下嘅拉麵店。雖然舖面毫不起眼，但入到𥚃面就好似置身日本嘅local 拉麵店一樣。店子細細只可以同時容納十多位客人，細心留意你會發覺店內有好多日本漫畫家宮崎駿系列嘅裝飾同海報，如果係fans 黎到就會彷彿去左間主題餐廳一樣。🍜雞白湯叉燒拉麵 $➐➋平時多數食嘅拉麵都係豬骨湯底多，呢碗用雞白湯做湯底反而畀到個好清嘅感覺我。一啖拉麵同湯一齊食完全唔會油膩唔會太鹹，就算飲哂成碗湯之後都無口渴嘅感覺。兩片叉燒輕輕燒香表面，肥瘦適中又唔會太薄。配埋勁流心嘅糖心蛋、木耳絲同埋紫菜，最基本嘅配搭但煮岀左非一般嘅味道，的確係幾impressive。加上呢個價錢，好值得一試。👅燒牛舌串 $➌➏一串三片嘅燒牛舌每片都大大塊，灑上粗鹽同香料黎燒味道極之吸引。牛舌爽口程度都爆哂燈，如果用黎送酒就一流啦。🐷燒五花腩串 $➊➑肥瘦均勻嘅五花腩片，同燒牛舌一樣有粗鹽同香料帶岀香味，燒好新鮮熱辣上枱又香又爽口。兩款串燒都好值得嗌！🍤天月雜錦天婦羅 $➒➎雜錦天婦羅有齊五六款蔬菜同埋三隻炸蝦，to
雖然舖面毫不起眼，但入到𥚃面就好似置身日本嘅local 拉麵店一樣。店子細細只可以同時容納十多位客人，細心留意你會發覺店內有好多日本漫畫家宮崎駿系列嘅裝飾同海報，如果係fans 黎到就會彷彿去左間主題餐廳一樣。
🍜雞白湯叉燒拉麵 $➐➋
平時多數食嘅拉麵都係豬骨湯底多，呢碗用雞白湯做湯底反而畀到個好清嘅感覺我。一啖拉麵同湯一齊食完全唔會油膩唔會太鹹，就算飲哂成碗湯之後都無口渴嘅感覺。兩片叉燒輕輕燒香表面，肥瘦適中又唔會太薄。配埋勁流心嘅糖心蛋、木耳絲同埋紫菜，最基本嘅配搭但煮岀左非一般嘅味道，的確係幾impressive。加上呢個價錢，好值得一試。
👅燒牛舌串 $➌➏
一串三片嘅燒牛舌每片都大大塊，灑上粗鹽同香料黎燒味道極之吸引。牛舌爽口程度都爆哂燈，如果用黎送酒就一流啦。
🐷燒五花腩串 $➊➑
肥瘦均勻嘅五花腩片，同燒牛舌一樣有粗鹽同香料帶岀香味，燒好新鮮熱辣上枱又香又爽口。兩款串燒都好值得嗌！
🍤天月雜錦天婦羅 $➒➎
雜錦天婦羅有齊五六款蔬菜同埋三隻炸蝦，total 有成十件炸物，如果幾位朋友叫黎share 就岩岩好。個人感覺燒物比炸物做得更岀色，如果2個人食唔得哂嘅就試左拉麵同串燒先啦😉
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📍天月居酒屋
大埔運頭街12-18號美華大廈地下B 號舖
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