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2021-10-13
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餐廳裝修以歐陸風格為主，華麗雅緻。室內環境寬闊舒適，空間感十足，拱形窗外可以望到湖景，門外仲有一片草地，感覺似去了一趟小旅行，非常悠閒寫意～無論室內或室外都有好多靚靚打卡位呢！餐廳主打中菜及點心，今次就主要食點心，精緻又好味🥰❀ 鹹水角啤梨仔 🍐啤梨造型既鹹水角好可愛～鹹水角炸得外層香脆，內裏軟糯，食落熱辣辣，鹹香帶甜❀ 脆脆鮮蝦紅米腸 🦐依款點心有驚喜！紅米腸入面包住酥脆既網紋春卷，外脆內軟，仲有爽彈既鮮蝦做餡，口感非常豐富，仲好好味呢～❀ 黑松露野菌餃 🍄藍色餃皮晶瑩剔透，皮薄又煙韌，裏面有好多餡料，黑松露及野菌味好香濃，睇得又食得！❀ 金鷺湖蝦餃 🦐皮薄餡多，每粒蝦餃表面塗上一層金粉，非常豪華～入面包住大大隻鮮蝦，鮮味又彈牙❀ 金牌釀蟹蓋 🦀估唔到蟹蓋份量都幾多，香脆既炸皮內有滿滿既蟹肉絲，味道好鮮甜，用料十足❀ 雙色花晶凍 🥥甜品都整得好靚，絕對係用心之作！上層係加入食用花做點綴既透明啫喱，中間係椰汁糕，而下層係紅豆糕，味道清新又唔會太甜膩～
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❀ 鹹水角啤梨仔 🍐
啤梨造型既鹹水角好可愛～鹹水角炸得外層香脆，內裏軟糯，食落熱辣辣，鹹香帶甜
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❀ 脆脆鮮蝦紅米腸 🦐
依款點心有驚喜！紅米腸入面包住酥脆既網紋春卷，外脆內軟，仲有爽彈既鮮蝦做餡，口感非常豐富，仲好好味呢～
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❀ 黑松露野菌餃 🍄
藍色餃皮晶瑩剔透，皮薄又煙韌，裏面有好多餡料，黑松露及野菌味好香濃，睇得又食得！
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❀ 金鷺湖蝦餃 🦐
皮薄餡多，每粒蝦餃表面塗上一層金粉，非常豪華～入面包住大大隻鮮蝦，鮮味又彈牙
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❀ 金牌釀蟹蓋 🦀
估唔到蟹蓋份量都幾多，香脆既炸皮內有滿滿既蟹肉絲，味道好鮮甜，用料十足
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❀ 雙色花晶凍 🥥
甜品都整得好靚，絕對係用心之作！上層係加入食用花做點綴既透明啫喱，中間係椰汁糕，而下層係紅豆糕，味道清新又唔會太甜膩～
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