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2023-05-18
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近日朋友介紹大埔有一間隱世鐵板燒 ，去到嘅時候門面都好隱蔽。八道菜廚師發辦套＄688套餐有海鮮同埋肉，仲要係廚師發辦添煙三文魚沙律 🥗醬汁係黑醋打成的泡泡，幾特別嘅分子料理，令人特別開胃前菜冰鎮鮑魚鮑魚肉質爽彈，鮑魚用梅酒冰鎮過所以口感十分爽但鮮嫩鐵板海鮮鮑魚用咗孔雀南非鮑魚口感彈牙黑松露扇貝配上牛油同黑松露汁入口有輕輕嘅牛油香黑松露扇貝煎東星班 師傅將東升斑嘅外皮微微燒焦令東星班嘅口感更特別而且魚肉鮮嫩配上黑松露嘅香氣更加好食生燒活鰻魚愛情招財魚肉蛋呀配上竹炭岩鹽 同柚子泡泡澳洲和牛炸蒜片，澳洲黃牛叫咗五成熟和牛粒粒都係粉紅色非常軟腍而且好有肉味 宮崎豬扒 食落爽口肉質鮮嫩 口感豐富豬扒配上蒜蓉牛油、竹炭鹽同蔬菜汁最後係十勝紅豆吉士多士
八道菜廚師發辦套＄688套餐有海鮮同埋肉，仲要係廚師發辦添
煙三文魚沙律 🥗醬汁係黑醋打成的泡泡，幾特別嘅分子料理，令人特別開胃
前菜冰鎮鮑魚鮑魚肉質爽彈，鮑魚用梅酒冰鎮過所以口感十分爽但鮮嫩
鐵板海鮮
鮑魚用咗孔雀南非鮑魚口感彈牙
黑松露扇貝配上牛油同黑松露汁入口有輕輕嘅牛油香
黑松露扇貝
煎東星班 師傅將東升斑嘅外皮微微燒焦令東星班嘅口感更特別而且魚肉鮮嫩配上黑松露嘅香氣更加好食
生燒活鰻魚愛情招財魚肉蛋呀配上竹炭岩鹽 同柚子泡泡
澳洲和牛炸蒜片，澳洲黃牛叫咗五成熟和牛粒粒都係粉紅色非常軟腍而且好有肉味
宮崎豬扒 食落爽口肉質鮮嫩 口感豐富
豬扒配上蒜蓉牛油、竹炭鹽同蔬菜汁
最後係十勝紅豆吉士多士
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