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餐厅: Fat Belly Butcher & Gin House
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-05-05 2864 浏览
今次朋友介紹嚟Fat Belly食牛扒😋店舖唔算位於大街 人流幾少 但靜靜地食野都好嘅😛位置唔大 坐到6-7枱左右book枱個陣話只有6點同8點兩個時段可以揀 要注意啦~今次我地叫咗個最common嘅Steak set首先就揀一款扒 一款汁 同兩款配菜揀好咗店員就會幫你揀塊扒 再覆返重量睇吓你岩唔岩 或者想多啲少啲咁首先我揀咗五成熟嘅西冷牛扒 重量大概295g左右真係好大塊!不過大食嘅我都好滿足咁食晒😂食量細嘅真係唔好怕醜 預先叫佢比塊細嘅你🤣生熟程度剛剛好 雖然係西冷 但入口都幾鬆軟 唔會太韌👍🏻配咗紅酒汁 覺得一般般 可能下次試Bearnaise或者Cafe de Paris兩款店員都話比較特別嘅~最有驚喜係個蒜頭🤣 每粒都入口即溶調味令到陣蒜味無咁令人抗拒😛一開始唔知塊扒咁大 仲叫咗兩款薯仔配菜😂最後要大家一齊幫手先食得晒🤣首先係芝士薯蓉 個人覺得都幾淡口感幾綿滑 但無乜薯仔同芝士味然後就叫咗個牛油薯條 無咩驚喜食到最底層嘅薯條偏乾硬同埋因為無醬汁點 感覺有啲dry可能真係要問店員攞mustard或者茄汁會好啲飲品方面中意飲酒嘅其實都有唔同種類嘅酒可以叫但我地無🤣餐飲會送tea
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今次朋友介紹嚟Fat Belly食牛扒😋
店舖唔算位於大街 人流幾少 但靜靜地食野都好嘅😛
位置唔大 坐到6-7枱左右
book枱個陣話只有6點同8點兩個時段可以揀
要注意啦~
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今次我地叫咗個最common嘅Steak set
首先就揀一款扒 一款汁 同兩款配菜
揀好咗店員就會幫你揀塊扒 再覆返重量
睇吓你岩唔岩 或者想多啲少啲咁

US Black Angus Prime Striploin
$325
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首先我揀咗五成熟嘅西冷牛扒 重量大概295g左右
真係好大塊!不過大食嘅我都好滿足咁食晒😂
食量細嘅真係唔好怕醜 預先叫佢比塊細嘅你🤣
生熟程度剛剛好 雖然係西冷
但入口都幾鬆軟 唔會太韌👍🏻
配咗紅酒汁 覺得一般般
可能下次試Bearnaise或者Cafe de Paris
兩款店員都話比較特別嘅~
最有驚喜係個蒜頭🤣 每粒都入口即溶
調味令到陣蒜味無咁令人抗拒😛
Mashed Potatoes with Chinese
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Beef Fat Fries with Garlic Spice & Herbs
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一開始唔知塊扒咁大 仲叫咗兩款薯仔配菜😂
最後要大家一齊幫手先食得晒🤣
首先係芝士薯蓉 個人覺得都幾淡
口感幾綿滑 但無乜薯仔同芝士味
然後就叫咗個牛油薯條 無咩驚喜
食到最底層嘅薯條偏乾硬
同埋因為無醬汁點 感覺有啲dry
可能真係要問店員攞mustard或者茄汁會好啲

飲品方面
中意飲酒嘅其實都有唔同種類嘅酒可以叫
但我地無🤣
餐飲會送tea or coffee
我叫咗個lemon ginger tea
都幾清新 岩晒食飽消一消滯👍🏻🤣
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總結
餐廳環境唔錯 都岩朋友黎食飯飲嘢傾計
店員都好細心 好有耐心同我地講解每一款牛同醬汁👍🏻😋
區內黎講價錢唔平 視乎份量而定啦
不過牛扒質素不錯 不論係肉質定廚師嘅技術👍🏻👍🏻
但兩款配菜有少少失望嘅😟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-30
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
US Black Angus Prime Striploin
$ 325