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2022-05-14
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好鐘意食日本野嘅我，最近經開大埔墟發現咗呢間新開咗無耐嘅日本餐廳，所以今日就約埋朋友一齊嚟試下。午市套餐非常抵食，而且星期六都有優惠非常好 😊 自己同朋友都叫咗午市套餐，另外再叫多咗幾款小食。每款午市套餐都跟沙律同麵豉湯，而且呢度嘅麵豉湯同坊間果啲好唔同可以話係自家製，用料有冬菇、魚肚及素翅，味道幾清甜。一口芝士($32/5件)，吉列廣島蠔($38/3件) : 廚師油炸技術一流，將兩款小食炸得酥脆而不油膩。一口芝士超邪惡，芝士味超濃郁，吉列廣島蠔非常大隻酥脆。白鱔($48)，牛舌($38) : 白鱔魚皮燒到脆卜卜，鱔肉燒至金黃之時，就是上佳之作，白鱔嘅魚香令到對魚無興趣嘅朋友都話要食就知有幾吸引。😝蟹子軟殼蟹卷，芝士吉列蝦卷(每款 $35/4件) : 兩款卷物味道都唔錯，而且售價亦相當吸引。日式鵝肝飯 ($108) : 用上秋葵、黃蘿蔔、沙律菜作為伴菜，配上四件相當厚切嘅鵝肝，鵝肝外層煎至焦香，內裏細膩柔滑，簡直係人間美食，CP 值好高嘅選擇。
午市套餐非常抵食，而且星期六都有優惠非常好 😊 自己同朋友都叫咗午市套餐，另外再叫多咗幾款小食。
每款午市套餐都跟沙律同麵豉湯，而且呢度嘅麵豉湯同坊間果啲好唔同可以話係自家製，用料有冬菇、魚肚及素翅，味道幾清甜。
一口芝士($32/5件)，吉列廣島蠔($38/3件) : 廚師油炸技術一流，將兩款小食炸得酥脆而不油膩。一口芝士超邪惡，芝士味超濃郁，吉列廣島蠔非常大隻酥脆。
白鱔($48)，牛舌($38) : 白鱔魚皮燒到脆卜卜，鱔肉燒至金黃之時，就是上佳之作，白鱔嘅魚香令到對魚無興趣嘅朋友都話要食就知有幾吸引。😝
蟹子軟殼蟹卷，芝士吉列蝦卷(每款 $35/4件) : 兩款卷物味道都唔錯，而且售價亦相當吸引。
日式鵝肝飯 ($108) : 用上秋葵、黃蘿蔔、沙律菜作為伴菜，配上四件相當厚切嘅鵝肝，鵝肝外層煎至焦香，內裏細膩柔滑，簡直係人間美食，CP 值好高嘅選擇。
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