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2024-05-23 2117 浏览
大埔區的出名的中菜不多,這家文興酒家在中環有一家,現在開到來大埔真難得!聞名的燒鴨一定要吃,上菜時還暖暖的,擺盤整齊。吃起來不油膩,鴨皮薄又脆,肉肥瘦適中,整體是值得一試,推薦!香口即炸的黃金蝦很吸引,炸得剛剛好,蝦不算特別新鮮,但加了蛋黃炒就係定好味道!酸菜魚是比較貴的菜品,菜名叫特式酸菜沙巴,$328,有新鮮的沙巴,魚肉很滑,但是太辣了,也不酸,如果想挑戰辣度,可以試試,如果怕辣,可要求減辣。小炒王份量比較少,但好好食!
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大埔區的出名的中菜不多,這家文興酒家在中環有一家,現在開到來大埔真難得!
聞名的燒鴨一定要吃,上菜時還暖暖的,擺盤整齊。吃起來不油膩,鴨皮薄又脆,肉肥瘦適中,整體是值得一試,推薦!
香口即炸的黃金蝦很吸引,炸得剛剛好,蝦不算特別新鮮,但加了蛋黃炒就係定好味道!
酸菜魚是比較貴的菜品,菜名叫特式酸菜沙巴,$328,有新鮮的沙巴,魚肉很滑,但是太辣了,也不酸,如果想挑戰辣度,可以試試,如果怕辣,可要求減辣。
小炒王份量比較少,但好好食!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-16
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (晚餐)