粉果佬 (已結業)

Teatime @ 13 Feb 2023 (Monday)近日在燒賣關注組見到大埔名物粉果佬居然已經在觀塘插旗, 分店位置比較隱蔽, 在觀塘巧明街一座剛翻新的工廈裡的地鋪, 就是西餐Factory 99的那座工廈, 沿住中電變電站的小路直行, 入口就在AIA大樓的對面, 工廈地面的第一間店鋪就是粉果佬了。它門面的招牌是參叔手造, 但貼了一個粉果佬的標誌在窗口, 很容易辨認出來。魚肉燒賣（$10/5粒）5⭐️/5魚肉燒賣是手工炮製，所以每一粒燒賣看起來都不一樣，而且份量比坊間的燒賣來貨要大。燒賣口感紮實，有魚肉打到起膠的爽彈口感，蒸的時間剛好，完全燒賣常見沒有過淋的問題。辣油是燒賣的靈魂，好辣但好惹味，吃完整個口腔都是麻的，非常過癮。咖哩魚蛋 ($10/8粒) 4⭐️/5雖然知道粉果佬最有名的除了燒賣就是粉果, 但小編實在是太想「吉」魚蛋了, 第一次品嚐粉果佬就忍不住點了咖哩魚蛋。$10有8粒, 小編吃了1粒才記得拍照。魚蛋是一直泡在咖哩汁裡的, 並非白烚魚蛋再加上咖哩汁, 所以就算咖哩汁看起來有點稀, 但魚蛋吃起上來還有濃濃的咖哩味。港式咖哩只是微辣, 連小編這個吃辣苦手也可以接受得到。