本人頗喜歡潮式功夫點心,但有質素的,係香港選擇不多。今天星期日專登過黎試下
點心選擇都幾多,除基本款式,還有一些較有特式的。我們叫了6樣點心,即叫即蒸,質素唔錯
蝦餃,燒賣: 一盅2件,熱辣辣送上! 皮薄餡多,蝦算幾大粒、爽口.
韮菜煎餅: 賣相吸引,煎得幾香,唔錯!
芋絲春卷: 內餡係芋絲肉鬆,味道配合得宜!
雪山流沙包: 包身非常鬆軟,奶黄真係好 `流心',滿意!
芒果布甸: 內有芒果肉,味道正路,但份量略嫌太少, 幾啖食完.
有讚也有彈! 可能係人手不足關係, 服務及衛生方面的確有待改善:(。有幾個侍應態度一般,叫他拎醬料,加單等,總是不太理睬,又冇回應,真係唔知佢收唔收到!
驚嚇嘅係,有位侍應為我們每人遞上一個碟,碟上竟然有明顯清潔劑泡沫
