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2022-12-29
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大圍乳鴿、燒鵝、沙田雞粥皇牌菜式✨💓🦥鄰近車站，酒樓氣氛熱鬧，環境有著懷舊風格，門口的大燈籠和瓦磚的設計，極具港式風味呢！皇牌菜式，名不虛傳，看到多枱食客也有點乳鴿、燒鵝、雞粥，的確是性價比高的美味餸菜。《新強記燒鵝飯》$68碟頭形式上菜，但燒鵝也有多件，每件都是啖啖肉，咬起來肉質是嫩，薄皮脆口，連著微微的肥膏，非常惹味！👍🏻《金牌燒乳鴿》$58招牌菜之一，燒得紅紅的，賣相很吸引，乳鴿保持表皮香脆，排出多餘的油分，肉質非常幼嫰！👍🏻《沙田新強記雞粥》$128有分三款大小，包括：位/例/大，圖中的是（例），例牌的雞粥，也十分大碗，足夠四人份量呢！這是足料，入味的正宗沙田雞粥，粥底更是雞味濃郁，雞肉嫩滑。《鮑魚燒賣》$34 特點，精緻的鮑魚放在啖啖肉的燒賣上，燒賣比一般酒樓的較大，的確是啖啖肉呢！《新強記蝦餃皇》$40頂點，大大粒的蝦餃皇，皮薄餡靚，彈牙的蝦球。《百花釀魚肚》$46超點，白雪雪的魚肚，綿綿的，軟軟的，口感軟熟好吃，蝦膠大件。《蜜汁叉燒包》$28中點，三件，叉燒的份量也足料。《香茜牛肉腸》$30大點，腸粉皮煙靭，芫茜味香濃。《麻香海蜇頭》$68燒味部門中，有這個海蜇頭，爽口彈
鄰近車站，酒樓氣氛熱鬧，環境有著懷舊風格，門口的大燈籠和瓦磚的設計，極具港式風味呢！
皇牌菜式，名不虛傳，看到多枱食客也有點乳鴿、燒鵝、雞粥，的確是性價比高的美味餸菜。
《新強記燒鵝飯》$68
碟頭形式上菜，但燒鵝也有多件，每件都是啖啖肉，咬起來肉質是嫩，薄皮脆口，連著微微的肥膏，非常惹味！👍🏻
《金牌燒乳鴿》$58
招牌菜之一，燒得紅紅的，賣相很吸引，乳鴿保持表皮香脆，排出多餘的油分，肉質非常幼嫰！👍🏻
《沙田新強記雞粥》$128
有分三款大小，包括：位/例/大，圖中的是（例），例牌的雞粥，也十分大碗，足夠四人份量呢！這是足料，入味的正宗沙田雞粥，粥底更是雞味濃郁，雞肉嫩滑。
《鮑魚燒賣》$34
特點，精緻的鮑魚放在啖啖肉的燒賣上，燒賣比一般酒樓的較大，的確是啖啖肉呢！
《新強記蝦餃皇》$40
頂點，大大粒的蝦餃皇，皮薄餡靚，彈牙的蝦球。
《百花釀魚肚》$46
超點，白雪雪的魚肚，綿綿的，軟軟的，口感軟熟好吃，蝦膠大件。
《蜜汁叉燒包》$28
中點，三件，叉燒的份量也足料。
《香茜牛肉腸》$30
大點，腸粉皮煙靭，芫茜味香濃。
《麻香海蜇頭》$68
燒味部門中，有這個海蜇頭，爽口彈牙！
總結：皇牌菜式必叫！性價比高！
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