大中華飯店 (已搬遷) 新店位置

Item: 大中華飯店
Rating: 4
Author: tsuibryan

Tai Chung Wah Restaurant

3.5

373 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

21104

长沙湾

$101-200

粤菜 (广东) 海鲜大牌档少盐少糖食店

199

资讯:
餐厅:	大中華飯店

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

tsuibryan

等级3

朋友介紹嚟咗呢個大名鼎鼎嘅大中華飯店，係goggle map搵連個舖頭喺邊都幾乎搵唔到，有成三四間唔同嘅舖位，認真夠晒派頭。首先叫咗個荷葉雞，非常唔錯，好香荷葉味啲荷葉鎖住啲雞汁，雞汁又流落下便啲飯度，真係幾正。第二味叫咗個薑蔥炒蠔，呢個就不過不失啦，明顯炒係炒得好香好有鑊氣，但係啲蠔就普普通通，唔算太新鮮，不過都係果句獲氣搭救。最後叫咗一隻燒鵝，呢個就真係非常非常之有驚喜，完全估唔到佢呢度嘅燒鵝水準係非常之高，拍得住嗰啲乜記物記，基本上都唔使點啲咩汁隻燒鵝本身已經好香，皮脆肉嫩。一個字正呀！！