Picky Couple
大吃壽司@臻一鮨
Picky Couple
等级4
2023-07-14
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餐廳:臻一鮨
地點:尖沙咀重慶大廈
菜式:日本菜
餐牌:刺身壽司,軍艦,卷物,手卷,沙律,冷麵,漬物,熱食,小食,炸物,燒物,甜品,無酒精飲品,酒精飲品。落單用QR code。

先黎一壹暖住既花茶飲返杯。茶具都好精緻。
花茶
花茶

極上軍艦三貫 $148 另加一
極上軍艦三貫
極上軍艦三貫
$148

海膽軍艦既海膽份量唔少,滑溜唔腥。
三文魚籽軍艦既三文魚籽大大粒,鹹香爆汁。
香蔥吞拿魚蓉軍艦滑溜,加上蔥花同白芝麻粒,好味道。
嚴選金槍魚三貫
嚴選金槍魚三貫
$148

嚴選金槍魚三貫 $148 另加一
赤身吞拿魚好厚切。
中拖羅吞拿魚好似大拖羅一樣肥美。
大拖羅吞拿魚入口即溶,油花四溢。
香蔥吞拿魚蓉軍艦
香蔥吞拿魚蓉軍艦
$38

香蔥吞拿魚蓉軍艦 $38 另加一
香蔥吞拿魚蓉軍艦一客兩件,呢個價錢都抵食。
火炙蒜味牛油赤海老壽司
火炙蒜味牛油赤海老壽司
$30

火炙蒜味牛油赤海老壽司 $30 另加一
連頭赤海老肉質鮮甜,蝦頭有汁。食落帶微微牛油香。
火炙蒜味牛油帆立貝壽司
火炙蒜味牛油帆立貝壽司
$30

火炙蒜味牛油帆立貝壽司 $30 另加一
帆立貝好大隻,肉質鮮甜,食落甜甜地,有牛油香。
火炙左口魚裙邊壽司
火炙左口魚裙邊壽司
$20

火炙左口魚裙邊壽司 $20 另加一
左口魚裙邊非常滑溜,入口即溶,面頭灑上蔥花。
火炙鹿兒島A4和牛
火炙鹿兒島A4和牛
$40

火炙鹿兒島A4和牛 $40 另加一
鹿兒島A4和牛果然嫩口,一咬即開,加左蔥同薑蓉令味覺更清新。

所有壽司飯酸度同濕潤度都適中,而份量偏少,唔會太飽。


總括而言,呢餐夠飽而完全唔會飽滯。呢度環境高檔而卡位有私隱度。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
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