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2021-12-18
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就黎冬至,今日提早做節,一行四人黎到旺角火車站太平道既食美軒食呢個「金秋蟹宴」。餐廳好多玉石制既雕塑像,優雅高尚,坐得舒服。「金秋蟹宴」有幾款蝦蟹既菜式同個煲仔飯。蟹盒,蟹蓋釀滿蟹肉落去酥炸,啖啖鮮甜蟹肉,唔油膩。雪裏藏龍,賣相相當吸引,滿滿既蛋白蓋住蝦仁同脆炸過既蝦,蛋白非常幼滑,好味又徤康。蟹粉豆苗,豆苖新鮮嫩口,加埋個蟹粉芡汁,無得頂。蟹粉小龍包,人地話小龍包要皮薄多汁,夾起又唔穿先叫正,我梗係即刻試試,真係正野。臘味煲仔飯,好惹味。臘味有幾款,臘鴨、臘腸、潤腸同臘肉,呢個時候食真係飽肚暖笠笠。
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